Quando o sol se põe no horizonte e o aroma de mar e sal enche o ar, a saudade do litoral bate forte em nosso coração. Nossas memórias se enchem de momentos felizes com os amigos e familiares, saboreando deliciosos petiscos à beira-mar. Uma iguaria que sempre rouba a cena nessas ocasiões é o famoso Queijinho Coalho Crocante, uma verdadeira paixão nacional.
Hoje, compartilharei com vocês a receita desse petisco memorável, para que possamos trazer um pedacinho do mar para nossas casas.
Como Fazer a Receita de Queijinho Coalho Crocante
Sabe aquele queijinho coalho de praia irresistível? Agora você pode fazer em casa e se deliciar sempre que quiser!
Em uma tigela, coloque os cubos de queijo coalho e regue com o azeite de oliva, garantindo que todos os pedaços fiquem bem envolvidos.
Tempere o queijo com o orégano, a pimenta-do-reino e uma pitada de sal, misturando suavemente para que os temperos se distribuam de maneira uniforme.
Em uma frigideira antiaderente, leve o queijinho coalho ao fogo médio-alto.
Deixe dourar por cerca de 2 minutos de cada lado, até que fiquem levemente crocantes e com uma bela cor dourada.
Retire da frigideira e sirva imediatamente, enquanto ainda estão quentinhos e irresistíveis.
Ingredientes
Preparo
Em uma tigela, coloque os cubos de queijo coalho e regue com o azeite de oliva, garantindo que todos os pedaços fiquem bem envolvidos.
Tempere o queijo com o orégano, a pimenta-do-reino e uma pitada de sal, misturando suavemente para que os temperos se distribuam de maneira uniforme.
Em uma frigideira antiaderente, leve o queijinho coalho ao fogo médio-alto.
Deixe dourar por cerca de 2 minutos de cada lado, até que fiquem levemente crocantes e com uma bela cor dourada.
Retire da frigideira e sirva imediatamente, enquanto ainda estão quentinhos e irresistíveis.
Super dica: para uma versão ainda mais saudável, você pode optar por grelhar o queijinho coalho ao invés de fritar. Basta utilizar uma grelha bem quente e untada com um pouco de azeite. O resultado será um queijinho coalho crocante, saboroso e com menos gordura.
Descubra como fazer seu queijo coalho em casa de um jeito muito simples.
Conclusão da Receita de Queijinho Coalho Crocante
Agora você pode matar a saudade daqueles momentos deliciosos à beira-mar, trazendo toda a magia do Queijinho Coalho Crocante para a sua cozinha. Essa receita simples e rápida vai encantar todos os seus convidados em um momento de confraternização ou até mesmo para um lanche especial. Não deixe de experimentar e se deliciar com esse petisco que conquistou o Brasil.
Para mais dicas incríveis sobre queijos, confira nosso artigo sobre Queijos: Dicas para Harmonização e Armazenamento. E se você quiser aprender outras formas de preparar o queijo coalho, veja também nossas receitas de Queijo Coalho na Frigideira, Queijinho Coalho Assado e até mesmo uma opção muito prática na Airfryer.
Faça do seu momento gourmet uma verdadeira festa de sabores com essas receitas incríveis!
Bora provar essa delícia de Receita de Queijinho Coalho Crocante em casa e compartilhe essa receita com quem você ama e ajude outras pessoas.