AutorRose MantelliCategoriaAcompanhamentoDificuldadeInicianteRefrescante, aromático e cheio de sabor, o Arroz de Limão é o acompanhamento perfeito para quem ama leveza com personalidade! 🍋🌿
Ingredientes do Arroz de Limão:
1 xícara
de arroz branco cru
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 dente de alho picado
1 colher de sopa de cebola ralada
2 xícaras de água quente
Suco e raspas de 1 limão (siciliano ou taiti)
1 colher de sopa de manteiga
Sal e pimenta-do-reino a gosto
folhas de salsinha ou hortelã para finalizar 🌿
Preparo do Arroz de Limão:
1
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até dourar levemente.
2
Adicione o arroz e refogue por 1 a 2 minutos, até ficar brilhante.
3
Acrescente a água quente e o sal. Cozinhe em fogo baixo até o arroz ficar macio e a água secar.
4
Com o fogo desligado, adicione o suco e as raspas de limão, a manteiga e mexa delicadamente.
5
Finalize com salsinha ou hortelã picada e uma pitada de pimenta-do-reino.
Ingredientes
Ingredientes do Arroz de Limão:
1 xícara
de arroz branco cru
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 dente de alho picado
1 colher de sopa de cebola ralada
2 xícaras de água quente
Suco e raspas de 1 limão (siciliano ou taiti)
1 colher de sopa de manteiga
Sal e pimenta-do-reino a gosto
folhas de salsinha ou hortelã para finalizar 🌿