AutorRose MantelliCategoriaBolosCozinhaBrasileiraMétodo de CozimentoAssadoDificuldadeInicianteCremoso por dentro, dourado por fora e com sabor de fazenda.
Ingredientes do Bolo de Milho Molhadinho de Liquidificador:
3 ovos
1 lata de milho (sem a água)
1 lata de açúcar (use a lata do milho como medida)
1 lata de leite
½ lata de óleo
¾ lata de fubá
1 colher de sopa de fermento químico
100 g Opcional: de queijo parmesão ou muçarela por cima
½ lata Opcional: coco ralado
Preparo do Bolo de Milho Molhadinho de Liquidificador:
1
Pré-aqueça o forno a 180 graus. Bata os ingredientes líquidos: No liquidificador, bata ovos, milho, leite e óleo.
2
Adicione os secos: Acrescente açúcar, fubá, coco e bata novamente.
3
Finalize com fermento: Misture delicadamente. Coloque na forma untada.
4
Coloque o queijo (opcional): polvilhe o parmesão ou muçarela por cima.
5
Leve ao forno: Despeje em forma untada e asse a 180°C por 40-50 minutos. Até dourar em cima.
6
Espere esfriar levemente: Isso ajuda a firmar a textura cremosa. Para fazer um bolo maior dobre a receita.
Ingredientes
Ingredientes do Bolo de Milho Molhadinho de Liquidificador:
3 ovos
1 lata de milho (sem a água)
1 lata de açúcar (use a lata do milho como medida)
1 lata de leite
½ lata de óleo
¾ lata de fubá
1 colher de sopa de fermento químico
100 g Opcional: de queijo parmesão ou muçarela por cima
½ lata Opcional: coco ralado