AutorRose MantelliDificuldadeInicianteEssa deliciosa Lentilha Cremosa é uma gostosura, você pode fazer no Ano Novo também e fazer aquele pedido😉!!
Ingredientes:
2 xícaras de lentilha
2 xícaras de moranga cabotiá
½ cebola
1 dente de alho
1 pedaço de alho poró
1 linguiça calabresa fininha
3 fatias de bacon
1 colher de sopa de manjerona seca
2 folhas de louro
1 colher de chá de cominho
sal à gosto
Água até cozinhar até cobrir
Preparo:
1
Frite o bacon, a linguicinha, o alho, a cebola, o alho poró, a manjerona seca, o cominho e o louro, até dourar.
2
Acrescente a moranga.
3
Acrescente a lentilha e coloque água até cobrir, e acrescente mais durante o cozimento conforme for secando a água, até ficar um caldo cremoso.
4
Por último acrescente o sal e prove, devido ao bacon e aos temperos, já pode ter sal o suficiente.
Ingredientes
Ingredientes:
2 xícaras de lentilha
2 xícaras de moranga cabotiá
½ cebola
1 dente de alho
1 pedaço de alho poró
1 linguiça calabresa fininha
3 fatias de bacon
1 colher de sopa de manjerona seca
2 folhas de louro
1 colher de chá de cominho
sal à gosto
Água até cozinhar até cobrir