AutorRose MantelliCategoriaDoces, Frutas, SobremesaDificuldadeIniciante✨ Textura aveludada com o perfume suave do figo.
Ingredientes da Panacota de Figo:
Panacota:
500 ml de creme de leite fresco
½ xícara
de leite
½ xícara
de açúcar
1 colher de chá de baunilha
1 envelope gelatina incolor sem sabor
5 colheres de sopa água (para hidratar)
Calda de figo:
4 figos frescos, picados
¼ xícara
de açúcar
¼ xícara
de água
Preparo da Panacota de Figo:
1
Hidrate a gelatina. Misture com a água e reserve.
2
Aqueça creme, leite e açúcar. Sem ferver.
3
Acrescente baunilha.
4
Incorpore a gelatina dissolvida.
5
Distribua em taças ou forminhas.
6
Leve à geladeira por 4 horas.
7
Prepare a calda de figo. Cozinhe figos, açúcar e água.
8
Deixe esfriar a calda.
9
Finalize a panacota com a calda.
Ingredientes
Ingredientes da Panacota de Figo:
Panacota:
500 ml de creme de leite fresco
½ xícara
de leite
½ xícara
de açúcar
1 colher de chá de baunilha
1 envelope gelatina incolor sem sabor
5 colheres de sopa água (para hidratar)
Calda de figo:
4 figos frescos, picados
¼ xícara
de açúcar
¼ xícara
de água