AutorRose MantelliCategoriaDoces, SobremesaDificuldadeInicianteCremoso, delicado e com o perfume inconfundível da baunilha — o Sagu de Baunilha é puro aconchego em forma de sobremesa! 🍮✨
Ingredientes do Sagu de Baunilha:
1 xícara
de sagu (bolinhas de tapioca pequenas)
1 l de leite integral
½ xícara
de açúcar
1 colher de chá de essência de baunilha (ou ½ fava natural)
1 pitadinha de sal
noz-moscada pra dar um toque especial
Preparo do Sagu de Baunilha:
1
Coloque o sagu em uma panela alta com o leite. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 20 minutos, até as bolinhas ficarem quase transparentes.
2
Junte o açúcar, o sal e a baunilha. Mexa mais 5 a 10 minutos, até engrossar e ficar com aparência acetinada.
3
Coloque em taças individuais e sirva morno ou gelado — coloque calda de caramelo se quiser um toque extra.
Ingredientes
Ingredientes do Sagu de Baunilha:
1 xícara
de sagu (bolinhas de tapioca pequenas)
1 l de leite integral
½ xícara
de açúcar
1 colher de chá de essência de baunilha (ou ½ fava natural)
1 pitadinha de sal
noz-moscada pra dar um toque especial