AutorRose MantelliCategoriaFrutas, SaladasDificuldadeIniciante✨ Figos maduros, folhas verdes e um equilíbrio que dança no paladar.
Ingredientes da Salada de Figo:
4 figos frescos, cortados em quartos
3 xícaras folhas verdes (rúcula ou mix)
½ xícara
queijo (de cabra, gorgonzola ou parmesão em lascas)
2 colheres de sopa nozes ou amêndoas
Azeite, sal e pimenta a gosto
Molho:
2 colheres de sopa azeite de oliva
1 colher de chá mel
1 colher de chá vinagre balsâmico
Preparo da Salada de Figo:
1
Lave e seque as folhas.
2
Corte os figos em quartos.
3
Prepare o molho. Misture azeite, mel e balsâmico.
4
Misture azeite, mel e balsâmico.
5
Distribua os figos.
6
Acrescente o queijo.
7
Finalize com castanhas.
8
Regue com o molho.
Ingredientes
Ingredientes da Salada de Figo:
4 figos frescos, cortados em quartos
3 xícaras folhas verdes (rúcula ou mix)
½ xícara
queijo (de cabra, gorgonzola ou parmesão em lascas)
2 colheres de sopa nozes ou amêndoas
Azeite, sal e pimenta a gosto
Molho:
2 colheres de sopa azeite de oliva
1 colher de chá mel
1 colher de chá vinagre balsâmico