AutorRose MantelliCategoriaDoces, SobremesaDificuldadeInicianteUma sobremesa tão cremosa e refrescante que parece um abraço gelado de Papai Noel!
Ingredientes da Torta de Bombom de Uva:
Base:
200 g de biscoito maisena triturado
120 g de manteiga sem sal derretida
(Asse se quiser; eu também não assei 😄)
Recheio:
2 latas de leite condensado
1 xícara
de leite em pó
2 caixinhas de creme de leite
1 colher de sopa de manteiga sem sal
600 g de uvas verdes sem semente
200 ml de chantilly gelado
150 g de chocolate branco
Preparo da Torta de Bombom de Uva:
1
Misture o biscoito triturado com a manteiga até virar uma “areia molhada”. Aperte no fundo da forma.
2
Leve ao fogo: leite condensado + manteiga + leite em pó. Mexa até engrossar.
3
Retire do fogo e misture o creme de leite. Deixe esfriar totalmente.
4
Derreta o chocolate branco e misture ao creme frio. Depois, incorpore o chantilly bem gelado.
5
Coloque metade do creme, adicione uma camada generosa de uvas inteiras, finalize com o restante do creme.
6
Cubra com mais creme tipo brigadeiro branco e uvas.
Ingredientes
Ingredientes da Torta de Bombom de Uva:
Base:
200 g de biscoito maisena triturado
120 g de manteiga sem sal derretida
(Asse se quiser; eu também não assei 😄)
Recheio:
2 latas de leite condensado
1 xícara
de leite em pó
2 caixinhas de creme de leite
1 colher de sopa de manteiga sem sal
600 g de uvas verdes sem semente
200 ml de chantilly gelado
150 g de chocolate branco