Como Fazer
Bora Provar
O Bolo de Cenoura, não sei o porquê, a maioria das pessoas tem dificuldade em executá-lo, ou fica cru, ou fica duro, fica seco, fica molhado, e a cobertura então nem se fala, mas hoje vou tirar todas as suas dúvidas sobre essa receita.
Bora começar!
o tempo de cozimento de Bolo de Cenoura Fofinho depende se sua consistência, quanto mais liquido mais tempo cozinhando, quanto mais firme a massa, menos tempo, mas nunca abra o forno antes dos 30 minutos, pois vai abatumar.
01 2 cenouras médias
02 ½ xícara de óleo
03 ½ xícara de leite
04 3 ovos
05 3 xícaras de farinha de trigo peneirada
05 2 xícaras de açúcar refinado
06 1 colher de sopa de fermento químico
01 2 colheres de sopa de sopa de manteiga
02 1 colher de sopa de leite
03 1 xícara de açúcar
04 ½ xícara de chocolate em pó 50%
Bora provar essa delícia de Receita do Bolo de Cenoura Perfeito em casa e compartilhe essa receita com quem você ama e ajude outras pessoas.
Ligue o forno
01
e pré-aqueça a 180 graus. Essa é a primeira coisa a fazer quando for fazer qualquer bolo.
Unte a forma
02
com manteiga, uma camada bem fina, e polvilhe farinha de trigo, mas tire o excesso.
No liquidificador
03
coloque a cenoura descascada e picada, os ovos, o óleo e o leite, bata até ficar homogêneo.
Em uma tigela,
04
peneire a farinha, coloque o açúcar e despeje a mistura lentamente sem bater.
Leve para o forno
06
por 40 minutos a 180 graus e não abra antes de 30 minutos (isso vale para qualquer receita de bolo) pode fazer o teste do palitinho, tem que sair seco.
Mexa sempre
08
para dar o efeito de cristalização quando secar vai ficar durinho e crocante.