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Bolo de Limão Siciliano com Glacê

bolo-limao-siciliano

O Bolo de Limão Siciliano, o famoso Lemons Cake, de origem inglesa, com raspas e suco de limão, que era servido com o famoso chá das 5, é muito saboroso e bem macio e amanteigado. O limão siciliano, tem origem no sudeste asiático e foi levado para Europa por volta do ano 1.000 se adaptou bem no clima da Itália, na Sicilia, dai o nome.

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Quem trouxe as primeiras mudas para o Brasil foram os portugueses, o que explica pelo menos um dos nomes que é também conhecido como limão-lisboa.

O Bolo de Limão Siciliano é muito saboroso, fica azedinho, doce, amanteigado, o perfume se espalha pela casa e cheiro desse bolo é irresistível.

AutorRose MantelliDificuldadeInicianteAvaliação

CategoriaBolos, Café da ManhãCozinhaInglesaTags#bolodelimão, #siciliano

Esse Bolo de Limão Siciliano fica incrível, super fofinho e muito saboroso!

Rendimento10 Porções
Preparo10 minsCozimento40 minsTempo Total50 mins

Ingredientes Bolo de Limão Siciliano:
 3 ovos inteiros
 1 ½ xícara de açúcar refinado
 ½ xícara de óleo
 2 raspas de limão siciliano
 ¾ xícara de suco de limão siciliano
 3 ½ xícara de farinha de trigo
 1 colher de sopa de fermento químico
Ingredientes da Calda do Bolo de Limão:
 ½ suco de limão
 1 xícara de açúcar de confeiteiro

Preparo Bolo de Limão Siciliano:
1

Pré-aqueça o forno a 180 graus antes de começar a fazer o bolo e unte a forma com manteiga e farinha.
Em uma bacia coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o suco e raspas do limão, coloque a farinha e misture, por último coloque o fermento e leve ao fogo. Por 40 minutos a 180 graus.
Para a calda coloque o açúcar em um pote e vá colocando o suco do limão aos poucos até ficar uma calda, despeje por cima do bolo ainda quente.

Ingredientes

Ingredientes Bolo de Limão Siciliano:
 3 ovos inteiros
 1 ½ xícara de açúcar refinado
 ½ xícara de óleo
 2 raspas de limão siciliano
 ¾ xícara de suco de limão siciliano
 3 ½ xícara de farinha de trigo
 1 colher de sopa de fermento químico
Ingredientes da Calda do Bolo de Limão:
 ½ suco de limão
 1 xícara de açúcar de confeiteiro

Directions

Preparo Bolo de Limão Siciliano:
1

Pré-aqueça o forno a 180 graus antes de começar a fazer o bolo e unte a forma com manteiga e farinha.
Em uma bacia coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o suco e raspas do limão, coloque a farinha e misture, por último coloque o fermento e leve ao fogo. Por 40 minutos a 180 graus.
Para a calda coloque o açúcar em um pote e vá colocando o suco do limão aos poucos até ficar uma calda, despeje por cima do bolo ainda quente.

Bolo de Limão Siciliano

Super dica: você pode usar o limão Tahiti, o Cravo, Laranja, Tangerina, o sabor vai ser igual a fruta então faça as trocas e cada dia terá um bolo diferente. Mas não esqueça de colocar as raspas para ter o sabor em dobro no bolo.

Gosta de Limão Siciliano, então dá uma olhada o que dá para fazer de delícias com essa fruta maravilhosa, Risoto de Limão Siciliano, Torta de Limão, Pavê de Limão, Caipirinha de Limão.

Para você fazer essa delícia de Bolo de Limão Siciliano vai precisar de alguns utensílios especiais para essa receita e você encontra na nossa Loja Bora Provar:

Conclusão sobre o Bolo de Limão Siciliano

Esse Bolo de Limão Siciliano ficou maravilhoso, é só o que tenho a dizer, você precisa fazer, todo mundo vai amar, e não esquece do chá das 5, e indico um chá maravilhoso para acompanhar o Chá Eleve, super saboroso e combina super bem.

Bora Provar!