Bolo de Limão Siciliano com Glacê

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O Bolo de Limão Siciliano, o famoso Lemons Cake, de origem inglesa, com raspas e suco de limão, que era servido com o famoso chá das 5, é muito saboroso e bem macio e amanteigado. O limão siciliano, tem origem no sudeste asiático e foi levado para Europa por volta do ano 1.000 se adaptou bem no clima da Itália, na Sicilia, dai o nome.

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Quem trouxe as primeiras mudas para o Brasil foram os portugueses, o que explica pelo menos um dos nomes que é também conhecido como limão-lisboa.

O Bolo de Limão Siciliano é muito saboroso, fica azedinho, doce, amanteigado, o perfume se espalha pela casa e cheiro desse bolo é irresistível.

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AutorRose MantelliDificuldadeInicianteAvaliação

CategoriaBolos, Café da ManhãCozinhaInglesaTags#bolodelimão, #siciliano

Esse Bolo de Limão Siciliano fica incrível, super fofinho e muito saboroso!

Rendimento10 Porções
Preparo10 minsCozimento40 minsTempo Total50 mins

Ingredientes Bolo de Limão Siciliano:
 3 ovos inteiros
 1 ½ xícara de açúcar refinado
 ½ xícara de óleo
 2 raspas de limão siciliano
 ¾ xícara de suco de limão siciliano
 3 ½ xícara de farinha de trigo
 1 colher de sopa de fermento químico
Ingredientes da Calda do Bolo de Limão:
 ½ suco de limão
 1 xícara de açúcar de confeiteiro

Preparo Bolo de Limão Siciliano:
1

Pré-aqueça o forno a 180 graus antes de começar a fazer o bolo e unte a forma com manteiga e farinha.
Em uma bacia coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o suco e raspas do limão, coloque a farinha e misture, por último coloque o fermento e leve ao fogo. Por 40 minutos a 180 graus.
Para a calda coloque o açúcar em um pote e vá colocando o suco do limão aos poucos até ficar uma calda, despeje por cima do bolo ainda quente.

Ingredientes

Ingredientes Bolo de Limão Siciliano:
 3 ovos inteiros
 1 ½ xícara de açúcar refinado
 ½ xícara de óleo
 2 raspas de limão siciliano
 ¾ xícara de suco de limão siciliano
 3 ½ xícara de farinha de trigo
 1 colher de sopa de fermento químico
Ingredientes da Calda do Bolo de Limão:
 ½ suco de limão
 1 xícara de açúcar de confeiteiro

Directions

Preparo Bolo de Limão Siciliano:
1

Pré-aqueça o forno a 180 graus antes de começar a fazer o bolo e unte a forma com manteiga e farinha.
Em uma bacia coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o suco e raspas do limão, coloque a farinha e misture, por último coloque o fermento e leve ao fogo. Por 40 minutos a 180 graus.
Para a calda coloque o açúcar em um pote e vá colocando o suco do limão aos poucos até ficar uma calda, despeje por cima do bolo ainda quente.

Bolo de Limão Siciliano

Super dica: você pode usar o limão Tahiti, o Cravo, Laranja, Tangerina, o sabor vai ser igual a fruta então faça as trocas e cada dia terá um bolo diferente. Mas não esqueça de colocar as raspas para ter o sabor em dobro no bolo.

Gosta de Limão Siciliano, então dá uma olhada o que dá para fazer de delícias com essa fruta maravilhosa, Risoto de Limão Siciliano, Torta de Limão, Pavê de Limão, Caipirinha de Limão.

Conclusão sobre o Bolo de Limão Siciliano

Esse Bolo de Limão Siciliano ficou maravilhoso, é só o que tenho a dizer, você precisa fazer, todo mundo vai amar, e não esquece do chá das 5, super saboroso e combina super bem.

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