Como Fazer
Bora Provar
Essa deliciosa Salada Caeser com um molho cremoso que leva o mesmo nome, e lâminas de queijo parmesão com croutons crocantes! Pense numa delícia!
Bora começar!
Super Dica: Coloque os croutons por último pois podem amolecer com o molho.
01 1 alface americana picada rústica
02 2 gemas
03 1 colher de chá de mostarda Dijon
04 ½ xícara de óleo
06 1 dente de alho em pasta
05 2 filés de alite
07 sal à gosto
08 pimenta do reino moída à gosto
09 2 xícaras de pão cortado em cubo
10 ¼ xícara queijo parmesão ralado
12 1 peito de frango grelhado
11 lascas de parmesão
Bora provar essa delícia de Receita da Salada Caeser em casa e compartilhe essa receita com quem você ama e ajude outras pessoas.
Lave, seque
01
e pique a alface. Reserve.
Para o Molho
02
coloque as gemas, a mostarda e bata com um fio de óleo até encorpar e virar uma maionese.
Adicione o alho
03
em pasta com o aliche (peixinho super salgado em conserva), tempere com sal e pimenta do reino. Adicione queijo parmesão ralado.
Para os croutons
04
coloque o pão em uma frigideira com azeite, tempere com pimenta e sal, deixe dourar, acrescente queijo parmesão ralado no final para criar uma crosta.
No final
05
Misture o molho nas folhas e adicione o molho e os croutons por cima, junto com umas lascas de parmesão. Pode servir com frango grelhado.