Batata Doce Crocante Assada de Forno

batata doce assada
Batata Doce Assada

Essa deliciosa batata doce assada no forno fica crocante e serve de snack muito saboroso e nutritivo, ótimo para petiscar com uma maionese, ou serve de acompanhamento para algum prato.

A batata-doce é uma fonte rica de nutrientes, incluindo:

  1. Carboidratos: fornecem energia para o corpo.
  2. Vitamina A: importante para a saúde da pele, olhos e sistema imunológico.
  3. Vitamina C: importante para a imunidade e para a saúde da pele.
  4. Potássio: importante para a saúde do coração e dos rins.
  5. Fibras: ajudam a manter a saúde do trato intestinal e a controlar o açúcar no sangue.
  6. Antocianinas: antioxidantes que ajudam a proteger as células do dano causado pelos radicais livres.
  7. Almidão resistente: uma forma de amido que ajuda a controlar a glicemia e a saciedade.

Além disso, a batata-doce é uma boa fonte de carboidratos de baixo índice glicêmico, o que significa que ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis.

Bora aproveitar esse baixo índice glicêmico e fazer uma Batata Doce Crocante Assada!

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AutorRose MantelliDificuldadeInicianteAvaliação

CategoriaGuarnição, Vegana, VegetarianaCozinhaPeruanaTags#batatadoceassadanoforno

Essa deliciosa batata doce crocante de forno é muito saborosa as crianças adoram, por ser muito nutritiva e rica em vitaminas faça e ofereça como snacks.

Rendimento4 Porções
Preparo10 minsCozimento40 minsTempo Total50 mins

Ingredientes:
 1 batata doce grande
 azeite de oliva
 sal à gosto
 1 colher de chá de páprica defumada
 1 ramo de tomilho
 1 ramo de alecrim

Preparo:
1

Corte em formato de palito a batata doce e coloque na água para não escurecer enquanto corta toda ela.

2

Tire da água e seque bem.

3

Coloque em uma bacia e tempere com azeite, sal, pimenta e os temperos alecrim e tomilho. Misture bem.

4

Coloque a batata doces cortadas em uma forma com papel manteiga.

5

Coloque no forno por 40 minutos.

Ingredientes

Ingredientes:
 1 batata doce grande
 azeite de oliva
 sal à gosto
 1 colher de chá de páprica defumada
 1 ramo de tomilho
 1 ramo de alecrim

Directions

Preparo:
1

Corte em formato de palito a batata doce e coloque na água para não escurecer enquanto corta toda ela.

2

Tire da água e seque bem.

3

Coloque em uma bacia e tempere com azeite, sal, pimenta e os temperos alecrim e tomilho. Misture bem.

4

Coloque a batata doces cortadas em uma forma com papel manteiga.

5

Coloque no forno por 40 minutos.

Batata Doce Crocante de Forno

Super Dica: você pode fazer na Airfryer ou fritá-la por imersão no óleo, vai ser um pouco mais rápido, mas os sabores mudam a cada preparo.

Um ótimo acompanhamento e uma Maionese Caseira que você aprende a fazer e serve para ser utilizada em várias receitas.

Conclusão sobre a Batata Doce Crocante Assada no Forno

Essa batata doce crocante assada com a maionese caseira, é muito rápida e prática de fazer para receber os amigos para um happy hour é idealmente saudável.

Então, bora provar?