O Angu à Baiana com Carne Moída é uma opção deliciosa, saudável e repleta de sabor. Se você está em busca de uma receita que irá conquistar todos os paladares e se destacar entre as suas habilidades culinárias, você está no lugar certo!
Com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, você se tornará um verdadeiro mestre na cozinha e proporcionará uma experiência gastronômica inesquecível. Prepare-se para criar uma explosão de sabores em cada colherada!
Como Fazer a Receita de Angu à Baiana com Carne Moída
Prepare-se para saborear o Angu à Baiana com Carne Moída mais incrível que você já experimentou. Uma explosão de sabores e texturas que vai conquistar seu paladar!
Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente.
Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto.
Acrescente a carne moída e cozinhe até dourar, mexendo sempre para quebrar os pedaços maiores.
Adicione os tomates picados, o colorau, sal e pimenta. Refogue por mais 5 minutos, permitindo que os sabores se misturem.
Em uma tigela separada, dissolva o fubá de milho em 1 xícara de água.
Adicione o fubá dissolvido à panela com a carne moída, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos.
Acrescente as 3 xícaras de água restantes e continue mexendo até obter uma consistência cremosa e homogênea.
Cozinhe por aproximadamente 20 minutos em fogo baixo, mexendo ocasionalmente para não grudar no fundo da panela.
Retire do fogo e salpique cheiro-verde picado por cima para finalizar.
Sirva o Angu à Baiana com Carne Moída ainda quente e desfrute dessa explosão de sabores e texturas!
Ingredientes
Preparo
Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente.
Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto.
Acrescente a carne moída e cozinhe até dourar, mexendo sempre para quebrar os pedaços maiores.
Adicione os tomates picados, o colorau, sal e pimenta. Refogue por mais 5 minutos, permitindo que os sabores se misturem.
Em uma tigela separada, dissolva o fubá de milho em 1 xícara de água.
Adicione o fubá dissolvido à panela com a carne moída, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos.
Acrescente as 3 xícaras de água restantes e continue mexendo até obter uma consistência cremosa e homogênea.
Cozinhe por aproximadamente 20 minutos em fogo baixo, mexendo ocasionalmente para não grudar no fundo da panela.
Retire do fogo e salpique cheiro-verde picado por cima para finalizar.
Sirva o Angu à Baiana com Carne Moída ainda quente e desfrute dessa explosão de sabores e texturas!
Super dica: para dar um toque especial e deixar o Angu à Baiana com Carne Moída ainda mais gostoso e saudável, experimente adicionar legumes picados, como cenoura e abobrinha, durante o refogado da carne moída.
Além de proporcionar mais nutrientes à receita, esses ingredientes adicionais trarão cores vibrantes e texturas incríveis ao prato.
Essa é uma receita que aproveita ao máximo os benefícios do milho.
Conclusão sobre a Receita de Angu à Baiana com Carne Moída
Agora que você descobriu o segredo para preparar o Angu à Baiana com Carne Moída perfeito, não deixe de experimentar outras receitas deliciosas com milho, como o angu de milho ou fubá, o angu doce, o angu frito e a polenta mole.
Essas opções são perfeitas para variar seu cardápio e explorar todas as possibilidades desse ingrediente tão versátil.
Bora provar essa delícia de Receita de Angu à Baiana com Carne Moída em casa e compartilhe essa receita com quem você ama!