Procurando por uma sobremesa única que vai te encantar? Não procure mais! Esta receita de Angu Doce é garantida para ser a melhor que você já experimentou. Com uma textura cremosa e um sabor incrivelmente doce, esta delícia vai surpreender o seu paladar.
Não se preocupe se você nunca fez um Angu Doce antes, pois este passo a passo detalhado vai guiá-lo durante todo o processo. Prepare-se para uma explosão de sabores em cada colherada!
Como Fazer a Receita de Angu Doce
Prepare-se para experimentar a doçura absoluta em cada colherada deste Angu Doce irresistível.
Em uma panela grande, misture o fubá de milho com o leite até obter uma consistência homogênea.
Adicione o açúcar e a manteiga à mistura, mexendo constantemente em fogo médio.
Continue mexendo até que o Angu comece a engrossar e solte do fundo da panela, o que deve levar cerca de 15 a 20 minutos.
Retire a panela do fogo e acrescente a essência de baunilha, misturando bem.
Despeje o Angu Doce em tigelinhas individuais ou em um refratário.
Deixe esfriar em temperatura ambiente por alguns minutos e, em seguida, leve à geladeira para firmar por aproximadamente 1 hora.
Antes de servir, polvilhe com canela em pó a gosto.
Ingredientes
Preparo
Em uma panela grande, misture o fubá de milho com o leite até obter uma consistência homogênea.
Adicione o açúcar e a manteiga à mistura, mexendo constantemente em fogo médio.
Continue mexendo até que o Angu comece a engrossar e solte do fundo da panela, o que deve levar cerca de 15 a 20 minutos.
Retire a panela do fogo e acrescente a essência de baunilha, misturando bem.
Despeje o Angu Doce em tigelinhas individuais ou em um refratário.
Deixe esfriar em temperatura ambiente por alguns minutos e, em seguida, leve à geladeira para firmar por aproximadamente 1 hora.
Antes de servir, polvilhe com canela em pó a gosto.
Super dica: para ficar ainda mais gostosa e saudável: Substitua o açúcar refinado por açúcar mascavo ou adoçante natural para uma versão mais saudável da receita. Adicione frutas frescas ou uma pitada de canela extra para intensificar o sabor.
Essa é uma receita que aproveita ao máximo os benefícios do milho.
Conclusão sobre a Receita de Angu Doce
Agora você tem em mãos a receita definitiva de Angu Doce! Prepare-se para uma explosão de sabores com essa sobremesa brasileira clássica.
Experimente e compartilhe essa delícia com seus amigos e familiares. E se você está curioso para conhecer outras versões do Angu, não deixe de conferir nossas receitas exclusivas de Angu de Milho ou Fubá tradicional ou o Angu à Baiana com Carne Moída.
Se você prefere uma opção mais crocante, experimente o Angu Frito. Se quiser variar um pouco, a Polenta Mole também é uma excelente opção.
Bora provar essa delícia de Receita de Angu Doce em casa e compartilhe essa receita com quem você ama!