A receita de Angu com Carne Moída muito fácil de fazer: sabor tradicional em cada mordida

Experimente a combinação perfeita de angu cremoso e carne moída irresistível - uma explosão de sabores!

Receita de Angu com Carne Moída

Nesta receita, você aprenderá como preparar o angu com carne moída mais delicioso e irresistível que já experimentou.

Combinando a suavidade do angu cremoso e o sabor irresistível da carne moída temperada, esta receita promete satisfazer até os paladares mais exigentes. Prepare-se para uma experiência culinária incrível

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Como Fazer a Receita de Angu com Carne Moída

AutorRose MantelliDificuldadeIntermediárioAvaliação

CategoriaCarnes, GuarniçãoCozinhaBrasileira, CaseiraTags#angucomcarnemoída

Experimente a combinação perfeita de angu cremoso e carne moída irresistível - uma explosão de sabores!

Rendimento4 Porções
Preparo10 minsCozimento30 minsTempo Total40 mins

Ingredientes da Receita de Angu com Carne Moída
 1 xícara de fubá
 4 xícaras de água
 500 g de carne moída
 1 cebola picada
 2 dentes de alho picados
 2 colheres de sopa de óleo vegetal
 1 tomate picado
 1 colher de sopa de extrato de tomate
 Sal e pimenta a gosto
 Salsa picada para decorar

Preparo da Receita de Angu com Carne Moída
1

Em uma panela grande, adicione a água e leve ao fogo alto para ferver.

2

Em uma tigela, misture o fubá com um pouco de água fria até dissolver completamente.

3

Quando a água estiver fervendo, despeje lentamente o fubá dissolvido, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos. Reduza o fogo para médio-baixo e continue mexendo até obter uma consistência cremosa e cozida, aproximadamente 20 minutos.

4

Enquanto o angu cozinha, em outra panela, aqueça o óleo vegetal em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados, refogando até ficarem macios e levemente dourados.

5

Acrescente a carne moída à panela e refogue-a até que esteja totalmente cozida e dourada.

6

Adicione o tomate picado, o extrato de tomate, o sal e a pimenta. Misture bem e deixe cozinhar por mais alguns minutos, até que o tomate esteja macio e os sabores estejam bem incorporados.

7

Para servir, coloque uma porção generosa de angu em pratos individuais e cubra com a carne moída refogada. Polvilhe salsa picada por cima para decorar.

Ingredientes

Ingredientes da Receita de Angu com Carne Moída
 1 xícara de fubá
 4 xícaras de água
 500 g de carne moída
 1 cebola picada
 2 dentes de alho picados
 2 colheres de sopa de óleo vegetal
 1 tomate picado
 1 colher de sopa de extrato de tomate
 Sal e pimenta a gosto
 Salsa picada para decorar

Preparo

Preparo da Receita de Angu com Carne Moída
1

Em uma panela grande, adicione a água e leve ao fogo alto para ferver.

2

Em uma tigela, misture o fubá com um pouco de água fria até dissolver completamente.

3

Quando a água estiver fervendo, despeje lentamente o fubá dissolvido, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos. Reduza o fogo para médio-baixo e continue mexendo até obter uma consistência cremosa e cozida, aproximadamente 20 minutos.

4

Enquanto o angu cozinha, em outra panela, aqueça o óleo vegetal em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados, refogando até ficarem macios e levemente dourados.

5

Acrescente a carne moída à panela e refogue-a até que esteja totalmente cozida e dourada.

6

Adicione o tomate picado, o extrato de tomate, o sal e a pimenta. Misture bem e deixe cozinhar por mais alguns minutos, até que o tomate esteja macio e os sabores estejam bem incorporados.

7

Para servir, coloque uma porção generosa de angu em pratos individuais e cubra com a carne moída refogada. Polvilhe salsa picada por cima para decorar.

Angu com Carne Moída

Super dica: para deixar a receita ainda mais gostosa e saudável, adicione legumes picados, como cenoura e abobrinha, à carne moída para um toque extra de sabor e nutrientes.

Além disso, o milho verde é rico em fibras e nutrientes essenciais para uma alimentação saudável. Confira mais benefícios do milho em Benefícios do Milho.

Conclusão sobre a Receita de Angu com Carne Moída

Agora você tem em mãos a receita perfeita para preparar um delicioso angu com carne moída. Aproveite essa explosão de sabores e experimente novas variações com os links abaixo:

Bora provar essa delícia de Receita de Angu com Carne Moída em casa e compartilhe essa receita com quem você ama!

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