Angu Mineiro: a receita definitiva para um sabor clássico irresistível

Experimente o autêntico sabor de Minas Gerais com nosso Angu Mineiro incrivelmente delicioso!

Receita de Angu Mineiro

O Angu Mineiro é um prato clássico da culinária de Minas Gerais, conhecido por sua textura cremosa e sabor reconfortante. Se você está procurando a melhor receita de Angu Mineiro que você já fez, você veio ao lugar certo!

Nossa receita cuidadosamente elaborada vai ajudar você a criar um prato autêntico, repleto de sabores que vão encantar seu paladar. Prepare-se para uma experiência gastronômica única!

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Como Fazer a Receita de Angu Mineiro

AutorRose MantelliDificuldadeInicianteAvaliação

CategoriaGuarniçãoCozinhaBrasileira, CaseiraTags#angumineiro

Experimente o autêntico sabor de Minas Gerais com nosso Angu Mineiro incrivelmente delicioso!

Rendimento4 Porções
Preparo5 minsCozimento20 minsTempo Total25 mins

Ingredientes da Receita de Angu Mineiro
 1 xícara de fubá
 3 xícaras de água
 1 colher de sopa de manteiga
 Sal a gosto
 Queijo minas padrão ralado a gosto(opcional)

Preparo da Receita de Angu Mineiro
1

Em uma panela média, misture o fubá com a água e mexa bem até dissolver completamente.

2

Leve a panela ao fogo médio e continue mexendo sem parar, utilizando uma colher de pau ou um fouet, por aproximadamente 15 minutos, ou até o angu começar a engrossar.

3

Reduza o fogo para baixo e adicione a manteiga e o sal. Continue mexendo por mais 5 minutos, ou até o angu atingir a consistência cremosa desejada.

4

Retire o angu do fogo e despeje-o em uma travessa de servir.

5

Se preferir, polvilhe queijo minas padrão ralado por cima antes de servir.

6

Sirva o Angu Mineiro quente e aproveite essa delícia!

Ingredientes

Ingredientes da Receita de Angu Mineiro
 1 xícara de fubá
 3 xícaras de água
 1 colher de sopa de manteiga
 Sal a gosto
 Queijo minas padrão ralado a gosto(opcional)

Preparo

Preparo da Receita de Angu Mineiro
1

Em uma panela média, misture o fubá com a água e mexa bem até dissolver completamente.

2

Leve a panela ao fogo médio e continue mexendo sem parar, utilizando uma colher de pau ou um fouet, por aproximadamente 15 minutos, ou até o angu começar a engrossar.

3

Reduza o fogo para baixo e adicione a manteiga e o sal. Continue mexendo por mais 5 minutos, ou até o angu atingir a consistência cremosa desejada.

4

Retire o angu do fogo e despeje-o em uma travessa de servir.

5

Se preferir, polvilhe queijo minas padrão ralado por cima antes de servir.

6

Sirva o Angu Mineiro quente e aproveite essa delícia!

Angu Mineiro

Super dica: para tornar a receita ainda mais gostosa e saudável, adicione um pouco de queijo minas padrão ralado na hora de servir. Ele vai derreter e trazer um sabor extra especial ao Angu Mineiro.

Para uma versão mais saudável, você pode substituir a manteiga por azeite de oliva.

A base dessa receita é o milho, que é rico em fibras e nutrientes essenciais para uma alimentação saudável. Confira mais benefícios do milho em Benefícios do Milho.

Conclusão sobre a Receita de Angu Mineiro

Agora que você conhece a receita perfeita para o Angu Mineiro, é hora de experimentar e se deliciar com essa iguaria de Minas Gerais. Prepare-se para saborear um prato tradicional, cheio de história e tradição culinária.

Para mais receitas irresistíveis, confira nosso site e experimente outras variações de Angu, como o Angu Doce, Angu à Baiana com Carne Moída, Angu Frito, Angu à Baiana com Miúdos e Angu com Carne Moída.

Bora provar essa delícia de Receita de Angu Mineiro em casa e compartilhe essa receita com quem você ama!

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