Aqui estão algumas dicas para acertar na compra de carne suína: Lembre-se de que a frescura é a chave para uma carne suína deliciosa e saudável, por isso, siga essas dicas para acertar na compra da sua próxima carne suína. Comprar: Cuide ao comprar carne suína, pois são mais perecíveis que a carne bovina, observe líquidos, cheiros, cor, olhe sempre o prazo ...
Uma super dica: “Não existe carne de segunda, existe cordeiro de segunda.” Citação de um grande açougueiro que conheci Marcelo Bolinha, fiz vários workshops com eles sobre carnes e seus cortes e aprendi muito, carne de cordeiro qualquer corte é muito saboroso basta saber como fazer. Comprar carne de cordeiro: Compre sempre carne de cordeiro fresca, nunca congelada, pois você não ...
Decidi escrever primeiro sobre esse tempero, o Alho, pois acho que é para mim o mais incrível de todos, seu sabor é inigualável, pode ser suave, forte, ardido conforme o modo de como você o prepara. Descobriremos juntos sobre suas curiosidades e pequenos segredos para prepará-lo sem medo e sem aquele cheirinho peculiar que ficaria em suas mãos. A HISTÓRIA ...
A cebola, nossa querida de todos os dias e todos os pratos, eu não saberia o que cozinhar sem ela, pois coloco em tudo, seu sabor é muito suave em qualquer preparação. A HISTÓRIA DA CEBOLA Cebola é o nome popular da planta cujo nome científico é Allium cepa. O nome refere-se, também ao seu bolbo (bulbo, no Brasil) constituído por folhas, ...
O tomate é um dos ingredientes mais populares e amplamente utilizados na culinária devido ao seu sabor único e versatilidade. Este fruto suculento é amplamente incorporado em diversos pratos, desde entradas e acompanhamentos até pratos principais e molhos irresistíveis. Uma maneira deliciosa de desfrutar do tomate é por meio da Focaccia de Tomate e Alecrim. Essa combinação clássica de sabores ...
Esse Pavê de Limão, inventei na hora, pois tinha a bolacha champanhe em casa, limão, e leite condensado, saiu esse doce do desespero, ficou uma delícia. Pavê de limão é uma sobremesa popular no Brasil, consistindo em camadas de bolacha Maria ou biscoito maizena intercaladas com uma mistura cremosa de leite condensado, creme de leite, suco e raspas de limão. ...
Esse peixe não serve só para comer no sushi, você pode fazer o Atum Fresco Grelhado, assado, com crosta, patê, e uma variedade de receitas. Atum fresco grelhado é uma preparação simples e saudável para o peixe. Para grelhar o atum fresco, você precisará de filés de atum fresco, sal, pimenta e um pouco de azeite. Aqui estão os passos ...
Aprenda a fazer o Guacamole original, super cremoso e cheio de sabor! ...
O bolo de laranja foi um pedido da minha filha número 3 a Rafinha, ela adora a função da cozinha e ajudar, e ela adora a laranja vermelha (pomelo), doce e amarguinha, e fica um sabor no bolo muito gostoso. Vale a pena testar. Bora fazer? Super Dica: sempre peneire os sólidos (farinha, açúcar) isso vai dar mais leveza ao ...