Pense na sensação de morder um pedaço de bolo e sentir o sabor do pinhão se misturando com a doçura e a maciez do bolo caseiro. Este Bolo de Pinhão é mais do que uma receita, é uma viagem pelos sabores da nossa terra!
Cozinha Originária e Curiosidades do Bolo de Pinhão:
- Cozinha: Brasileira, com um toque das tradições do Sul.
- Curiosidade: O pinhão, além de ser um ingrediente tradicional no sul do Brasil, traz um sabor único que enriquece bolos e outras sobremesas, conferindo um toque de originalidade e sabor.
Delicie-se com este Bolo de Pinhão macio e aromático, uma receita perfeita para impressionar em qualquer reunião ou simplesmente aproveitar em casa!
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro.
Incorpore os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
Adicione os pinhões triturados e misture bem.
Peneire a farinha, o fermento e a canela em uma tigela. Gradualmente, adicione ao creme, alternando com o leite.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe o bolo esfriar antes de desenformar. Sirva em seguida.
Ingredientes
Preparo
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro.
Incorpore os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
Adicione os pinhões triturados e misture bem.
Peneire a farinha, o fermento e a canela em uma tigela. Gradualmente, adicione ao creme, alternando com o leite.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe o bolo esfriar antes de desenformar. Sirva em seguida.
Super Dica: Substitua a farinha comum por farinha integral e o açúcar branco por açúcar de coco para uma versão mais saudável e igualmente deliciosa.
Benefícios dos Ingredientes do Bolo de Pinhão:
- Pinhão: Excelente fonte de energia, rico em vitaminas e minerais.
- Canela: Ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue e adiciona um aroma acolhedor.
Conclusão sobre o Bolo de Pinhão:
Este Bolo de Pinhão é a escolha perfeita para quem busca um doce especial e cheio de sabor. Experimente e deixe que cada fatia traga um pouco mais de alegria e sabor aos seus dias!
Bora Provar!
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- Cajuzinho de Pinhão;
- Brigadeiro de Pinhão;
- Farofa de Pinhão;
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- Pão de Pinhão.
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