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Bolo de Tapioca Cremoso, Simples, Fácil e Rápido!!

bolo-de-tapioca

Esse Bolo de Tapioca Cremoso que não vai ao forno, é uma receita muito fácil e prática de fazer, leva poucos ingredientes, fica molhadinho e geladinho, super gostoso.

Tapioca essa deliciosa iguaria típica do Brasil, conhecida como Beiju, e algum explicações para a origem do termo “tapioca”, que vem do tupi tapi (pão) + oca (casa).

AutorRose MantelliDificuldadeMolezinhaRating

CategoriaBolosCuisineBrasileiraTags#bolodetapioca

Esse Bolo de Tapioca que não precisa ir ao forno é simplesmente magnífico!

Serve8 Porções
Preparo15 minsTempo Total15 mins

Ingredientes do Bolo de Tapioca:
 2 xícaras de leite integralquente
 1 xícara de tapioca granulada
 ½ xícara de coco raladofresco ou seco
 ½ xícara de leite condensado
 ¼ xícara de leite em pó
 ½ xícara de leite de coco

Preparo do Bolo de Tapioca:
1

Ferva o leite, deixe ele bem quente, isso que vai hidratar a tapioca granulada.

2

Coloque em uma bacia funda para misturar a tapioca e o coco ralado.

3

Adicione o leite e misture até hidratar a tapioca.

4

Coloque o leite condensado, o leite em pó e o leite de coco.

5

Misture tudo até ficar cremoso.

6

Unte a forma com manteiga e coloque a massa do bolo.

7

Deixe na geladeira por no mínimo 6 horas.

8

Desinforme, se não sair pode esquentar no fogo um pouquinho, descole as laterais com a ajuda de uma faca ou espátula.

9

Decore com leite condensado e coco ralado.

Ingredientes

Ingredientes do Bolo de Tapioca:
 2 xícaras de leite integralquente
 1 xícara de tapioca granulada
 ½ xícara de coco raladofresco ou seco
 ½ xícara de leite condensado
 ¼ xícara de leite em pó
 ½ xícara de leite de coco

Passos

Preparo do Bolo de Tapioca:
1

Ferva o leite, deixe ele bem quente, isso que vai hidratar a tapioca granulada.

2

Coloque em uma bacia funda para misturar a tapioca e o coco ralado.

3

Adicione o leite e misture até hidratar a tapioca.

4

Coloque o leite condensado, o leite em pó e o leite de coco.

5

Misture tudo até ficar cremoso.

6

Unte a forma com manteiga e coloque a massa do bolo.

7

Deixe na geladeira por no mínimo 6 horas.

8

Desinforme, se não sair pode esquentar no fogo um pouquinho, descole as laterais com a ajuda de uma faca ou espátula.

9

Decore com leite condensado e coco ralado.

Bolo de Tapioca

Super Dica: quanto mais leite condensado você colocar mais molhadinho vai ficar.

Aprenda a fazer outras receitas de Festa Junina como o Cachorro Quente, com um molho caseiro delicioso e super nutritivo para os seus baixinhos.

Conclusão – O melhor Bolo de Tapioca do Brasil

Você precisa fazer esse Bolo de Tapioca, não tem como errar, receita super fácil e prática.

Bora Provar!!!!

Dúvidas Frequente sobre Bolo de Tapioca

✅ Qual tapioca eu uso para fazer o Bolo de Tapioca?

Você tem que comprar a Tapioca Granulada, parece um farinha bem grossa.

✅ Posso usar outro tipo de leite?

Você pode usar qualquer leite vegetal, ou zero lactose caso tenha intolerância.

✅ Tem como fazer de outro sabor?

Pode fazer com sabor de chocolate, coloque 1/2 xícara de cacau em pó, vai ficar uma delícia.