Quem não gosta de Cachorro Quente, especialmente em Festas Juninas, aquela banquinha está sempre cheia. Fiz um molho com bastante vegetais e legumes, para ficar um molho bem nutritivo para seus filhos.
Dá uma olhada na receita e confere como ficou legal!
Deliciosa receita de Cachorro Quente com Molho Nutritivo!
Coloque no copo do mixer ou do liquidificador, o dente de alho, a cebola, o alho poró, o pimentão, o tomate, a salsinha, o orégano, sal e a pimenta moída.
Coloque em um panela o azeite, despeje o molho batido.
Coloque a salsicha (pode picar se quiser) e deixe cozinhar por 20 minutos.
Corte o pão ao meio, coloque a salsicha e adicione o molho por cima, pode por batata palha e catchup se gostar.
Ingredientes
Preparo
Coloque no copo do mixer ou do liquidificador, o dente de alho, a cebola, o alho poró, o pimentão, o tomate, a salsinha, o orégano, sal e a pimenta moída.
Coloque em um panela o azeite, despeje o molho batido.
Coloque a salsicha (pode picar se quiser) e deixe cozinhar por 20 minutos.
Corte o pão ao meio, coloque a salsicha e adicione o molho por cima, pode por batata palha e catchup se gostar.
Supor Dica: em casa para o pão ficar mais macio, coloque ele em uma panela com cozimento de vapor, e deixe alguns minutos para ficar bem macio.
Vamos ver outra receita para fazer na festa junina, um delicioso Bolo de Tapioca, que também não pode faltar em sua festa.
Conclusão – O melhor molho de cachorro quente
Vocês tem que fazer esse molho, ele fica muito gostoso e super nutritivo, e as crianças nem vão perceber que tem um monte de legumes e vão comer felizes um Cachorro Quente bem saudável.
Aprenda a fazer as outras receitas de Festas Juninas de São João, como o Quindim, o Quentão, a Pipoca Doce sem queimar, o Amendoim Doce Crocante, O Cachorro Quente Coreano (versão “no palito” da receita original), o Cachorro Quente de Forno e o tradicional Pastelão de São João.
Bora Provar!!!
Dúvidas Frequentes sobre o cachorro quente
✅ Cachorro Quente é Saudável?
Olha, do jeitinho que fiz é uma refeição caseira e não há nada de ruim, a salsicha se você não gosta pode substituir por frango em tirinhas grelhadas, ou até carne em tirinhas. Eu já comprei essa sem corantes, para ser menos prejudicial.
✅ Posso usar salsicha vegana?
Sim, sem problemas nenhum.
✅ Quais outros legumes posso colocar no molhos?
Espinafre, couve, abobrinha, abóbora, não vão afetar o sabor do molho.