Essa receita de cestinha de frango cremoso é feita com massa filo, uma massa bem fininha, que depois de assada fica crocante e muito saborosa. Normalmente o recheio varia conforme seu gosto, eu tinha frango assado sobrado e os legumes nos potinhos e aproveitei para limpar a geladeira.
Adoro reaproveitar os restos que vão ficando nos potinhos da geladeira, sai uma refeição reformulada e muito saborosa.
Um cestinha crocante de massa filo com recheio cremoso de frango e legumes.
Separe as folhas de massa filo e passe manteiga entre as folhas, corte em quadrados e faça camadas de folhas e coloque na forma de cupcakes para assar no forno pré-aquecido à 200 graus por 15 minutos ou até dourar.
Deixe esfriar para tirar da forma, arrume em uma forma para poder colocar o recheio.
Para o recheio misture todos os ingredientes e deixe na geladeira coloque nas cestinhas já frias e sirva.
Ingredientes
Preparo
Separe as folhas de massa filo e passe manteiga entre as folhas, corte em quadrados e faça camadas de folhas e coloque na forma de cupcakes para assar no forno pré-aquecido à 200 graus por 15 minutos ou até dourar.
Deixe esfriar para tirar da forma, arrume em uma forma para poder colocar o recheio.
Para o recheio misture todos os ingredientes e deixe na geladeira coloque nas cestinhas já frias e sirva.
Super Dica: trabalhe a massa bem rapidamente pois ela resseca e começa a ficar quebradiça.
Para você que gosta de servir petiscos antes das refeições ou para aperitivos para convidados, você vai adorar as Ostras Gratinadas com Ervas de Provence, ficam incríveis!
Conclusão – Cestinha de Frango
Essas Cestinha de Frango ficaram incríveis e muito saborosas, um deliciosa refeição com sobras da geladeira.
Aproveite para acompanhar essa receita com a deliciosa sobremesa Cestinha de Pêssego com Massa Filo.
Bora Provar!
Dúvidas Frequentes sobre a Cestinha de Frango
🍗 Onde encontro massa filo?
Ela fica junto com as massas frescas ou na parte dos congelados.
🍗 Quais outros recheios posso fazer?
Camarão com creamcheese, cogumelos com molho branco, legumes, frango, ragu, precisa ser cremoso e leve pois a massa fica bem delicada!