Delicioso Bolo de Banana Invertido, fica incrivelmente saboroso, muito fácil de fazer e super fofo e rápido.
Bolo de banana invertido é uma receita de bolo feito com bananas maduras e geralmente coberto com uma calda caramelizada. O nome “invertido” se refere ao fato de que as bananas são colocadas no fundo da assadeira antes de adicionar a massa do bolo, de modo que o bolo termine com a camada de bananas no topo. Este bolo é geralmente feito com farinha de trigo, açúcar, ovos, manteiga e é aromatizado com canela e/ou essência de baunilha.
Esse bolo de banana invertido é um clássico da confeitaria, super fácil de fazer e é ideal para um lanche da tarde. E também quando tem um monte de bananas na fruteira quase indo!
Delicioso e fofinho o Bolo de Banana Invertido fica uma delícia!
Pré-aqueça o forno a 180 graus.
Derreta o açúcar na própria forma que vai fazer o bolo, deixe ficar dourado, cuidado para não deixar queimar.
Descasque a banana e corte em rodelas e coloque na forma sobre o caramelo.
Em uma bacia, coloque os ovos, o açúcar e bata, adicione a manteiga e misture, coloque o leite e misture, e coloque a farinha misture, e coloque a essência de baunilha e por último o fermento.
Despeje por cima da banana o bolo e coloque no forno por 40 minutos a 180 graus.
Ingredientes
Directions
Pré-aqueça o forno a 180 graus.
Derreta o açúcar na própria forma que vai fazer o bolo, deixe ficar dourado, cuidado para não deixar queimar.
Descasque a banana e corte em rodelas e coloque na forma sobre o caramelo.
Em uma bacia, coloque os ovos, o açúcar e bata, adicione a manteiga e misture, coloque o leite e misture, e coloque a farinha misture, e coloque a essência de baunilha e por último o fermento.
Despeje por cima da banana o bolo e coloque no forno por 40 minutos a 180 graus.
Super Dica: cuidado para não queimar a calda, senão o bolo vai ficar amargo.
Gosta de bolos aqui no site tem várias receitas Bolo de Cenoura, Bolo de Chocolate, de Fubá com Goiabada, todos super fáceis de fazer e muito saborosos.
Conclusão sobre o Bolo de Banana Invertido
O Bolo de Banana Invertido, nem terminei de colocar a receita no site, já falta pouco para terminar, o pessoal devorou! Deve ter ficado delicioso!
Bora Provar!
Dúvidas Frequentes sobre o Bolo de Banana Invertido
🍌 Qual a melhor banana para fazer esse bolo?
A que você tiver em casa, qualquer uma serve.
🍌 O meu sempre abatuma ou fica duro?
O segredo é colocar o fermento por último e não deixar a massa nem muito mole, nem muito dura, siga a receita que vai ficar no ponto.
🍌 Posso fazer com outras frutas?
Sim, pode ser abacaxi, maçã, pêra, pêssego, ameixa!