O Bolo de Banana Invertido é uma verdadeira delícia que combina a suavidade da banana caramelizada com a maciez da massa fofinha. Essa receita tem origens na cozinha brasileira, onde as bananas são abundantes e amplamente utilizadas na culinária.
A curiosidade aqui é que o método “invertido” é aplicado, onde as bananas são dispostas no fundo da forma e a massa é colocada por cima. Após assar, o bolo é virado de cabeça para baixo, revelando um lindo visual com as fatias de banana douradas no topo.
Delicioso Bolo de Banana Invertido, fica incrivelmente saboroso, muito fácil de fazer e super fofo e rápido.
Esse bolo de banana invertido é um clássico da confeitaria, super fácil de fazer e é ideal para um lanche da tarde. E também quando tem um monte de bananas na fruteira quase indo!
Além do sabor incrível que as bananas proporcionam ao bolo, elas também trazem diversos benefícios à saúde. Essa fruta é rica em potássio, fibras, vitaminas C e B6, além de possuir antioxidantes que auxiliam na proteção das células do corpo. Além disso, as bananas são uma excelente fonte de energia natural, sendo uma ótima opção para manter-se ativo e revigorado ao longo do dia.
Descubra o segredo de um bolo de banana irresistível, com sabor que vai virar o seu mundo de cabeça para baixo!
Pré-aqueça o forno a 180 graus.
Derreta o açúcar na própria forma que vai fazer o bolo, deixe ficar dourado, cuidado para não deixar queimar.
Descasque a banana e corte em rodelas e coloque na forma sobre o caramelo.
Em uma bacia, coloque os ovos, o açúcar e bata, adicione a manteiga e misture, coloque o leite e misture, e coloque a farinha misture, e coloque a essência de baunilha e por último o fermento.
Despeje por cima da banana o bolo e coloque no forno por 40 minutos a 180 graus.
Ingredientes
Preparo
Pré-aqueça o forno a 180 graus.
Derreta o açúcar na própria forma que vai fazer o bolo, deixe ficar dourado, cuidado para não deixar queimar.
Descasque a banana e corte em rodelas e coloque na forma sobre o caramelo.
Em uma bacia, coloque os ovos, o açúcar e bata, adicione a manteiga e misture, coloque o leite e misture, e coloque a farinha misture, e coloque a essência de baunilha e por último o fermento.
Despeje por cima da banana o bolo e coloque no forno por 40 minutos a 180 graus.
Super Dica: cuidado para não queimar a calda, senão o bolo vai ficar amargo.
Gosta de bolos aqui no site tem várias receitas Bolo de Cenoura, Bolo de Chocolate, de Fubá com Goiabada, todos super fáceis de fazer e muito saborosos.
Conclusão sobre o Bolo de Banana Invertido
O Bolo de Banana Invertido, nem terminei de colocar a receita no site, já falta pouco para terminar, o pessoal devorou! Deve ter ficado delicioso!
Bora Provar!
Dúvidas Frequentes sobre o Bolo de Banana Invertido
🍌 Qual a melhor banana para fazer esse bolo?
A que você tiver em casa, qualquer uma serve.
🍌 O meu sempre abatuma ou fica duro?
O segredo é colocar o fermento por último e não deixar a massa nem muito mole, nem muito dura, siga a receita que vai ficar no ponto.
🍌 Posso fazer com outras frutas?
Sim, pode ser abacaxi, maçã, pêra, pêssego, ameixa!