O Bolo de Banana Invertido é uma verdadeira delícia que combina a suavidade da banana caramelizada com a maciez da massa fofinha. Essa receita tem origens na cozinha brasileira, onde as bananas são abundantes e amplamente utilizadas na culinária.
Curiosidade do Bolo de Banana Invertido:
A curiosidade aqui é que o método “invertido” é aplicado, onde as bananas são dispostas no fundo da forma e a massa é colocada por cima. Após assar, o bolo é virado de cabeça para baixo, revelando um lindo visual com as fatias de banana douradas no topo.
Delicioso Bolo de Banana Invertido, fica incrivelmente saboroso, muito fácil de fazer e super fofo e rápido.
Esse bolo de banana invertido é um clássico da confeitaria, super fácil de fazer e é ideal para um lanche da tarde. E também quando tem um monte de bananas na fruteira quase indo!
Benefícios do Bolo de Banana Invertido:
Além do sabor incrível que as bananas proporcionam ao bolo, elas também trazem diversos benefícios à saúde. Essa fruta é rica em potássio, fibras, vitaminas C e B6, além de possuir antioxidantes que auxiliam na proteção das células do corpo. Além disso, as bananas são uma excelente fonte de energia natural, sendo uma ótima opção para manter-se ativo e revigorado ao longo do dia.
Descubra o segredo de um bolo de banana irresistível, com sabor que vai virar o seu mundo de cabeça para baixo!
Pré-aqueça o forno a 180 graus.
Derreta o açúcar na própria forma que vai fazer o bolo, deixe ficar dourado, cuidado para não deixar queimar.
Descasque a banana e corte em rodelas e coloque na forma sobre o caramelo.
Em uma bacia, coloque os ovos, o açúcar e bata, adicione a manteiga e misture, coloque o leite e misture, e coloque a farinha misture, e coloque a essência de baunilha e por último o fermento.
Despeje por cima da banana o bolo e coloque no forno por 40 minutos a 180 graus.
Ingredientes
Preparo
Pré-aqueça o forno a 180 graus.
Derreta o açúcar na própria forma que vai fazer o bolo, deixe ficar dourado, cuidado para não deixar queimar.
Descasque a banana e corte em rodelas e coloque na forma sobre o caramelo.
Em uma bacia, coloque os ovos, o açúcar e bata, adicione a manteiga e misture, coloque o leite e misture, e coloque a farinha misture, e coloque a essência de baunilha e por último o fermento.
Despeje por cima da banana o bolo e coloque no forno por 40 minutos a 180 graus.
Super Dica: cuidado para não queimar a calda, senão o bolo vai ficar amargo. Você pode usar abacaxi também fica super saboroso!
Gosta de bolos aqui no site tem várias receitas Bolo de Cenoura, Bolo de Chocolate, de Fubá com Goiabada, a Geleia de Banana, o Bolo Gelado de Coco, o Banana Bread, a Cuca de Banana e Doce de Leite, Bolo de Tâmaras, todas receitas super fáceis de fazer e muito saborosas.
Conclusão sobre o Bolo de Banana Invertido:
O Bolo de Banana Invertido, nem terminei de colocar a receita no site, já falta pouco para terminar, o pessoal devorou! Deve ter ficado delicioso!
Bora Provar!
Dúvidas Frequentes sobre o Bolo de Banana Invertido:
🍌 Qual a melhor banana para fazer esse bolo?
A que você tiver em casa, qualquer uma serve.
🍌 O meu sempre abatuma ou fica duro?
O segredo é colocar o fermento por último e não deixar a massa nem muito mole, nem muito dura, siga a receita que vai ficar no ponto.
🍌 Posso fazer com outras frutas?
Sim, pode ser abacaxi, maçã, pêra, pêssego, ameixa!