Bolo de Banana Invertido, super fofo!

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Delicioso Bolo de Banana Invertido, fica incrivelmente saboroso, muito fácil de fazer e super fofo e rápido.

Bolo de banana invertido é uma receita de bolo feito com bananas maduras e geralmente coberto com uma calda caramelizada. O nome “invertido” se refere ao fato de que as bananas são colocadas no fundo da assadeira antes de adicionar a massa do bolo, de modo que o bolo termine com a camada de bananas no topo. Este bolo é geralmente feito com farinha de trigo, açúcar, ovos, manteiga e é aromatizado com canela e/ou essência de baunilha.

Esse bolo de banana invertido é um clássico da confeitaria, super fácil de fazer e é ideal para um lanche da tarde. E também quando tem um monte de bananas na fruteira quase indo!

AutorRose MantelliDificuldadeIniciante

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CategoriaBolosCozinhaBrasileiraTags#bolodebanana

Delicioso e fofinho o Bolo de Banana Invertido fica uma delícia!

Rendimento8 Porções
Preparo5 minsCozimento40 minsTempo Total45 mins

Ingredientes:
 4 bananas em rodelas
 1 xícara de açúcar
 3 ovos
 2 xícaras de açúcar
 50 g de manteiga derretida
 ½ xícara de leite
 3 xícaras de farinha de trigo
 1 colher de sopa de essência de Baunilha
 1 colher de sopa de fermento em pó

Preparo:
1

Pré-aqueça o forno a 180 graus.

2

Derreta o açúcar na própria forma que vai fazer o bolo, deixe ficar dourado, cuidado para não deixar queimar.

3

Descasque a banana e corte em rodelas e coloque na forma sobre o caramelo.

4

Em uma bacia, coloque os ovos, o açúcar e bata, adicione a manteiga e misture, coloque o leite e misture, e coloque a farinha misture, e coloque a essência de baunilha e por último o fermento.

5

Despeje por cima da banana o bolo e coloque no forno por 40 minutos a 180 graus.

Ingredientes

Ingredientes:
 4 bananas em rodelas
 1 xícara de açúcar
 3 ovos
 2 xícaras de açúcar
 50 g de manteiga derretida
 ½ xícara de leite
 3 xícaras de farinha de trigo
 1 colher de sopa de essência de Baunilha
 1 colher de sopa de fermento em pó

Directions

Preparo:
1

Pré-aqueça o forno a 180 graus.

2

Derreta o açúcar na própria forma que vai fazer o bolo, deixe ficar dourado, cuidado para não deixar queimar.

3

Descasque a banana e corte em rodelas e coloque na forma sobre o caramelo.

4

Em uma bacia, coloque os ovos, o açúcar e bata, adicione a manteiga e misture, coloque o leite e misture, e coloque a farinha misture, e coloque a essência de baunilha e por último o fermento.

5

Despeje por cima da banana o bolo e coloque no forno por 40 minutos a 180 graus.

Bolo de Banana Invertido

Super Dica: cuidado para não queimar a calda, senão o bolo vai ficar amargo.

Gosta de bolos aqui no site tem várias receitas Bolo de Cenoura, Bolo de Chocolate, de Fubá com Goiabada, todos super fáceis de fazer e muito saborosos.

Conclusão sobre o Bolo de Banana Invertido

O Bolo de Banana Invertido, nem terminei de colocar a receita no site, já falta pouco para terminar, o pessoal devorou! Deve ter ficado delicioso!

Bora Provar!

Dúvidas Frequentes sobre o Bolo de Banana Invertido

🍌 Qual a melhor banana para fazer esse bolo?

A que você tiver em casa, qualquer uma serve.

🍌 O meu sempre abatuma ou fica duro?

O segredo é colocar o fermento por último e não deixar a massa nem muito mole, nem muito dura, siga a receita que vai ficar no ponto.

🍌 Posso fazer com outras frutas?

Sim, pode ser abacaxi, maçã, pêra, pêssego, ameixa!