Descubra o segredo ancestral do Chai, o chá indiano que conquistou celebridades como a Oprah Winfrey

Viaje pelos sabores exóticos do Oriente com nosso autêntico Chai indiano!

chai (chá indiano) da Oprah Winfrey

Há séculos, nas terras místicas da Índia, nasceu uma bebida que se tornaria uma verdadeira paixão entre reis, rainhas e todo o povo indiano. O Chai, um chá repleto de especiarias e sabores exóticos, é muito mais do que uma simples bebida: é uma verdadeira experiência cultural que aquece corações e nutre a alma. Hoje, trazemos essa receita ancestral até você, para que possa se deliciar com a mesma bebida que encantou até mesmo celebridades ao redor do mundo.

Essa é mais uma receita da nossa série de café da manhã de outras celebridades.

Como Fazer a Receita de Chai

AutorRose MantelliDificuldadeIntermediárioAvaliação

CategoriaCafé da Manhã, ChásCozinhaIndianaTags#chai

Viaje pelos sabores exóticos do Oriente com nosso autêntico Chai indiano!

Rendimento2 Porções
Preparo10 minsCozimento15 minsTempo Total25 mins

Ingredientes da Receita de Chai (chá indiano) Original
 2 xícara de água
 1 xícara de leitepode ser usado leite vegetal para opção vegana
 2 colheres de sopa de chá preto
 4 cardamomos verdespodem ser levemente amassados
 4 cravos-da-índia
 1 pedaço pequeno de gengibre fresco, cortado em fatias finas
 1 pau de canela
 1 pitada de noz-moscada
 1 pitada de pimenta-do-reino
 2 colheres de chá de açúcar mascavoou a gosto
 1 colher de chá de essência de baunilhaopcional

Preparo da Receita de Chai (chá indiano) Original
1

Em uma panela, coloque a água e adicione o chá preto, cardamomo, cravos-da-índia, gengibre e canela.

2

Leve ao fogo médio e deixe ferver por cerca de 5 minutos, permitindo que os sabores se misturem.

3

Adicione o leite e continue cozinhando até que o líquido atinja um tom de marrom dourado e libere um aroma delicioso.

4

Acrescente a noz-moscada, pimenta-do-reino, açúcar mascavo e a essência de baunilha (se estiver usando).

5

Cozinhe por mais 2 minutos, mexendo ocasionalmente.

6

Retire do fogo e coe o chá em xícaras ou canecas.

7

Sirva imediatamente e desfrute do sabor autêntico do Chai indiano.

Ingredientes

Ingredientes da Receita de Chai (chá indiano) Original
 2 xícara de água
 1 xícara de leitepode ser usado leite vegetal para opção vegana
 2 colheres de sopa de chá preto
 4 cardamomos verdespodem ser levemente amassados
 4 cravos-da-índia
 1 pedaço pequeno de gengibre fresco, cortado em fatias finas
 1 pau de canela
 1 pitada de noz-moscada
 1 pitada de pimenta-do-reino
 2 colheres de chá de açúcar mascavoou a gosto
 1 colher de chá de essência de baunilhaopcional

Preparo

Preparo da Receita de Chai (chá indiano) Original
1

Em uma panela, coloque a água e adicione o chá preto, cardamomo, cravos-da-índia, gengibre e canela.

2

Leve ao fogo médio e deixe ferver por cerca de 5 minutos, permitindo que os sabores se misturem.

3

Adicione o leite e continue cozinhando até que o líquido atinja um tom de marrom dourado e libere um aroma delicioso.

4

Acrescente a noz-moscada, pimenta-do-reino, açúcar mascavo e a essência de baunilha (se estiver usando).

5

Cozinhe por mais 2 minutos, mexendo ocasionalmente.

6

Retire do fogo e coe o chá em xícaras ou canecas.

7

Sirva imediatamente e desfrute do sabor autêntico do Chai indiano.

Chai (chá indiano) Original

Super dica: para uma versão mais saudável do Chai indiano, você pode substituir o açúcar mascavo por mel ou adoçante natural de sua preferência. Além disso, ajuste as quantidades de especiarias de acordo com seu paladar, criando uma combinação única e perfeita para você.

não deixe de experimentar a Batida de Frutas com Aveia para começar o dia de tanque cheio de energia.

Conclusão da Receita de Chai

Embarque nessa viagem de sabores com o autêntico Chai indiano, uma bebida que transcende o tempo e a cultura. Celebre o encanto das especiarias e o aconchego do Oriente em cada gole. Aproveite para conferir outras receitas irresistíveis de café da manhã com celebridades:

Como a panqueca fit de banana da Anitta, o salmão temperado grelhado da Victoria Beckham, a batata rústica no forno do The Rock, ou o shake de proteínas batido com água da Gracyanne Barbosa. Surpreenda-se com a diversidade de sabores que o mundo gastronômico tem a oferecer!

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