Cupcake de Cenoura

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Um lanchinho saboroso e muito nutritivo, feito em casa com ingredientes selecionados por vocĂȘ! Nada melhor do que um Cupcake de cenoura para variar o cardĂĄpio da lancheira! A cobertura Ă© de sua escolha e opcional, pode ser de calda crocante, de brigadeiro, de ganache, mas se lembre sĂł o bolinho jĂĄ Ă© suficiente!

A histĂłria dos cupcakes remonta ao sĂ©culo XVIII na AmĂ©rica do Norte, onde eram conhecidos como “cakes no copo”. Estes bolinhos eram feitos em xĂ­caras ou copos e cozidos em panelas de ferro no fogĂŁo. Eles eram populares entre as mulheres da Ă©poca, pois eram uma maneira fĂĄcil e rĂĄpida de fazer bolos sem ter que usar uma grande panela.

Na dĂ©cada de 1800, as receitas para os cupcakes começaram a ser publicadas em livros de culinĂĄria e eles se tornaram cada vez mais populares. Na dĂ©cada de 1900, cupcakes começaram a ser vendidos em confeitarias e tornaram-se ainda mais populares com a introdução de coberturas e glacĂȘs.

Na década de 1950, a popularidade dos cupcakes aumentou ainda mais, com a introdução de muitos novos sabores e coberturas. Na década de 2000, cupcakes tornaram-se um fenÎmeno cultural, com vårias lojas de cupcakes sendo abertas em todo o mundo. Hoje, os cupcakes são uma sobremesa popular e versåtil que pode ser encontrada em muitos tipos diferentes, incluindo sabores clåssicos, sazonais, regionais e personalizados.

AutorRose MantelliDificuldadeIniciante

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CategoriaBolosCozinhaAmericanaTags#cupcakedecenoura

Um Cupcake de cenoura, macio e super saboroso, ótima opção para um lanche da escola!

Rendimento18 PorçÔes
Preparo10 minsCozimento20 minsTempo Total30 mins

Ingredientes:
 1 cenoura grande
 2 ovos inteiros
 ¼ xĂ­cara de Ăłleo
 1 colher de chĂĄ de essĂȘncia de baunilha
 ½ xĂ­cara de leite de amĂȘndoas ou leite integral
 1 xĂ­cara de açĂșcar
 2 xĂ­caras de farinha
 1 colher de sopa de fermento

Preparo:
1

Pré aqueça o forno a 180 graus.

2

No liquidificador coloque a cenoura, o leite, o Ăłleo, a essĂȘncia e os ovos, bata atĂ© virar um creme.

3

Em uma bacia coloque a farinha o açĂșcar e misture o creme por Ășltimo coloque o fermento.

4

Coloque nas forminhas cerca de 3/4 da forma da massa, asse no forno a 180 graus de 20 a 30 minutos.

Ingredientes

Ingredientes:
 1 cenoura grande
 2 ovos inteiros
 ¼ xĂ­cara de Ăłleo
 1 colher de chĂĄ de essĂȘncia de baunilha
 ½ xĂ­cara de leite de amĂȘndoas ou leite integral
 1 xĂ­cara de açĂșcar
 2 xĂ­caras de farinha
 1 colher de sopa de fermento

Directions

Preparo:
1

Pré aqueça o forno a 180 graus.

2

No liquidificador coloque a cenoura, o leite, o Ăłleo, a essĂȘncia e os ovos, bata atĂ© virar um creme.

3

Em uma bacia coloque a farinha o açĂșcar e misture o creme por Ășltimo coloque o fermento.

4

Coloque nas forminhas cerca de 3/4 da forma da massa, asse no forno a 180 graus de 20 a 30 minutos.

Cupcake de Cenoura

Super Dica: bata bem a cenoura no liquidificador e pode ser com casca e tudo sĂł lavar bem.

Gostou do Cupcake de Cenoura, bora fazer mais cupcakes então olha ai as sugestÔes que vamos te mostrar Cupcake de Chocolate, Cupcake de Abóbora, Cupcake de Baunilha, Cupcake de Framboesa.

ConclusĂŁo sobre o Cupcake de Cenoura

Esse Cupcake de Cenoura de cenoura Ă© incrĂ­vel pois Ă© uma maneira de seu filho comer cenoura cozida de um jeito que ele vai gostar! Dai vocĂȘ vai poder dizer para ele que estĂĄ comendo cenoura de um modo diferente!

Bora Provar!