Em uma tarde ensolarada, lembranças de um almoço em família preenchem o coração. O aroma irresistível que se espalhava pela cozinha, anunciando que o Filé à Parmegiana de Frango estava pronto para ser saboreado. O prato, carregado de afeto e sabor, se tornou uma tradição nas reuniões familiares. Hoje, compartilhamos essa receita especial com você, para que também possa criar memórias emocionantes enquanto aprecia essa delícia.
Como Fazer Filé à Parmegiana de Frango
Uma experiência gastronômica divina: descubra o Filé à Parmegiana de Frango perfeito para momentos especiais!
Tempere os filés de frango com sal e pimenta a gosto.
Passe os filés temperados na farinha de trigo, garantindo que fiquem completamente envolvidos.
Em seguida, mergulhe os filés na mistura de ovos batidos.
Agora, empane os filés na farinha de rosca, certificando-se de que fiquem bem cobertos.
Em uma frigideira, aqueça óleo vegetal suficiente para cobrir os filés e frite-os até dourarem dos dois lados. Reserve-os em papel toalha para remover o excesso de óleo.
Preaqueça o forno a 180°C (350°F).
Em um refratário, espalhe um pouco do molho de tomate no fundo e coloque os filés fritos.
Cubra cada filé com mais molho de tomate, distribua as fatias de queijo muçarela por cima e polvilhe o queijo parmesão ralado.
Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
Retire do forno e sirva o Filé à Parmegiana de Frango acompanhado de arroz branco e uma salada fresca. Aproveite!
Ingredientes
Preparo
Tempere os filés de frango com sal e pimenta a gosto.
Passe os filés temperados na farinha de trigo, garantindo que fiquem completamente envolvidos.
Em seguida, mergulhe os filés na mistura de ovos batidos.
Agora, empane os filés na farinha de rosca, certificando-se de que fiquem bem cobertos.
Em uma frigideira, aqueça óleo vegetal suficiente para cobrir os filés e frite-os até dourarem dos dois lados. Reserve-os em papel toalha para remover o excesso de óleo.
Preaqueça o forno a 180°C (350°F).
Em um refratário, espalhe um pouco do molho de tomate no fundo e coloque os filés fritos.
Cubra cada filé com mais molho de tomate, distribua as fatias de queijo muçarela por cima e polvilhe o queijo parmesão ralado.
Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
Retire do forno e sirva o Filé à Parmegiana de Frango acompanhado de arroz branco e uma salada fresca. Aproveite!
Super dica: para tornar a receita mais saudável, você pode optar por assar os filés de frango em vez de fritá-los. Basta dispor os filés em uma assadeira untada, regá-los com um fio de azeite e levar ao forno preaquecido a 200°C (390°F) por cerca de 25 minutos, virando na metade do tempo. O resultado será um prato delicioso, com menos gordura e igualmente saboroso.
Conclusão da Receita de Filé à Parmegiana de Frango
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- Nuggets Caseiro de Frango Assado: Uma opção saudável e irresistível para petiscar.
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- Filé de Frango à Milanesa: Crocante por fora e suculento por dentro.
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- Frango Xadrez: receita diretamente da China com um toque especial.
Aproveite essas opções deliciosas e divirta-se experimentando novos sabores em sua cozinha!
Bora provar essa delícia de Receita de Filé à Parmegiana de Frango em casa e compartilhe essa receita com quem você ama e ajude outras pessoas