Vamos mergulhar no mundo refrescante do Gelado de Abacaxi, vem comigo nessa viagem tropical!
Imagine-se em uma praia ensolarada, a brisa suave e o som das ondas ao fundo. Esse é o sentimento que o Gelado de Abacaxi com Coco traz a cada garfada. Uma receita que não só refresca, mas também aquece o coração com memórias de dias felizes e ensolarados.
Siga o passo à passo do Gelado de Abacaxi com Coco
Descubra como este Gelado de Abacaxi com Coco pode ser o segredo para refrescar qualquer dia quente!
Corte o abacaxi em cubinhos pequenos, coloque metade no liquidificador, 1/2 xícara do coco ralado (o fresco é melhor pois tem mais sabor e não tem açúcar), junto com leite condensado, creme de leite de caixinha e leite de coco!
Prepare a gelatina e misture por último no liquidificador.
Em uma travessa coloque a mistura e a outra metade do abacaxi picado e o 1/2 xícara de coco ralado, misture tudo, reserve um pouco para decoração de cada ingrediente.
Leve a geladeira para firmar!
Quando o doce estiver firme, bata o chantili de caixinha bem gelado em uma batedeira, ou se for o creme de leite fresco com o açúcar também bem gelado, pode colocar umas gotinhas de baunilha se desejar.
Espalhe por cima do doce, e decore com coco e abacaxi, e umas folhinhas de hortelã. Sirva gelado.
Ingredientes
Preparo
Corte o abacaxi em cubinhos pequenos, coloque metade no liquidificador, 1/2 xícara do coco ralado (o fresco é melhor pois tem mais sabor e não tem açúcar), junto com leite condensado, creme de leite de caixinha e leite de coco!
Prepare a gelatina e misture por último no liquidificador.
Em uma travessa coloque a mistura e a outra metade do abacaxi picado e o 1/2 xícara de coco ralado, misture tudo, reserve um pouco para decoração de cada ingrediente.
Leve a geladeira para firmar!
Quando o doce estiver firme, bata o chantili de caixinha bem gelado em uma batedeira, ou se for o creme de leite fresco com o açúcar também bem gelado, pode colocar umas gotinhas de baunilha se desejar.
Espalhe por cima do doce, e decore com coco e abacaxi, e umas folhinhas de hortelã. Sirva gelado.
Super Dica: Para uma versão mais saudável, substitua o leite condensado por leite condensado de aveia e use creme de leite de coco. Além disso, adicionar pedaços de abacaxi fresco no topo antes de servir acrescenta textura e frescor.
Cozinha Originária e Curiosidade sobre o Gelado de Abacaxi com Coco
Originário do Brasil, o Gelado de Abacaxi com Coco combina duas iguarias tropicais muito amadas. Você sabia que o abacaxi não é só delicioso, mas também um símbolo de hospitalidade desde os tempos coloniais?
Benefícios dos Ingredientes do Gelado de Abacaxi com Coco
- Abacaxi: Rico em vitaminas, antioxidantes e ajuda na digestão.
- Coco: Fonte de fibras e gorduras saudáveis.
Conclusão sobre o Gelado de Abacaxi com Coco
Espero que você se delicie com este Gelado de Abacaxi com Coco e sinta a alegria tropical a cada colherada!
Bora Provar!
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- Pavê de Abacaxi: Uma versão simples e rápida para dias corridos.
- Arroz Frito de Camarão e Lula com Abacaxi: Para os amantes dos clássicos.
- Pina Colada Original: Simplicidade e sabor em uma receita só.
- Docinho do Céu: todo o sabor do coco em uma mordida!
- Mousse de Leite Ninho: pura cremosidade!
E aí, vamos colocar a mão na massa? Ou melhor, no gelado! 😄🍍🥥