Esta Sobremesa Vai Te Teletransportar para o Caribe: Gelado de Abacaxi com Coco!

Ah, Gelado de Abacaxi com Coco! Uma sobremesa tropical que vai fazer você se sentir numa praia ensolarada do Caribe!

Gelado de Abacaxi com Coco

Vamos mergulhar no mundo refrescante do Gelado de Abacaxi, vem comigo nessa viagem tropical!

Imagine-se em uma praia ensolarada, a brisa suave e o som das ondas ao fundo. Esse é o sentimento que o Gelado de Abacaxi com Coco traz a cada garfada. Uma receita que não só refresca, mas também aquece o coração com memórias de dias felizes e ensolarados.

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Siga o passo à passo do Gelado de Abacaxi com Coco

AutorRose MantelliDificuldadeInicianteAvaliação

CategoriaDoces, SobremesaCozinhaBrasileiraTags#abacaxi, #coco, #doce, #gelado

Descubra como este Gelado de Abacaxi com Coco pode ser o segredo para refrescar qualquer dia quente!

Rendimento10 Porções
Preparo30 minsTempo Total30 mins

Ingredientes do Gelado de Abacaxi com Coco:
 1 pinch abacaxi fresco e maduro
 1 xícara de coco ralado fresco ou seco
 350 ml caixa de leite condensado
 200 caixa de creme de leite
 200 ml de leite de coco
 200 ml caixa de e creme chantili pronto ou creme de leite fresco se for fresco 1 (colher de açúcar) para bater gelado
 1 pacote de gelatina incolor (preparar conforme embalagem)
 abacaxi e coco, folha de hortelã para decorar

Preparo do Gelado de Abacaxi com Coco:
1

Corte o abacaxi em cubinhos pequenos, coloque metade no liquidificador, 1/2 xícara do coco ralado (o fresco é melhor pois tem mais sabor e não tem açúcar), junto com leite condensado, creme de leite de caixinha e leite de coco!

2

Prepare a gelatina e misture por último no liquidificador.

3

Em uma travessa coloque a mistura e a outra metade do abacaxi picado e o 1/2 xícara de coco ralado, misture tudo, reserve um pouco para decoração de cada ingrediente.

4

Leve a geladeira para firmar!

5

Quando o doce estiver firme, bata o chantili de caixinha bem gelado em uma batedeira, ou se for o creme de leite fresco com o açúcar também bem gelado, pode colocar umas gotinhas de baunilha se desejar.

6

Espalhe por cima do doce, e decore com coco e abacaxi, e umas folhinhas de hortelã. Sirva gelado.

Ingredientes

Ingredientes do Gelado de Abacaxi com Coco:
 1 pinch abacaxi fresco e maduro
 1 xícara de coco ralado fresco ou seco
 350 ml caixa de leite condensado
 200 caixa de creme de leite
 200 ml de leite de coco
 200 ml caixa de e creme chantili pronto ou creme de leite fresco se for fresco 1 (colher de açúcar) para bater gelado
 1 pacote de gelatina incolor (preparar conforme embalagem)
 abacaxi e coco, folha de hortelã para decorar

Preparo

Preparo do Gelado de Abacaxi com Coco:
1

Corte o abacaxi em cubinhos pequenos, coloque metade no liquidificador, 1/2 xícara do coco ralado (o fresco é melhor pois tem mais sabor e não tem açúcar), junto com leite condensado, creme de leite de caixinha e leite de coco!

2

Prepare a gelatina e misture por último no liquidificador.

3

Em uma travessa coloque a mistura e a outra metade do abacaxi picado e o 1/2 xícara de coco ralado, misture tudo, reserve um pouco para decoração de cada ingrediente.

4

Leve a geladeira para firmar!

5

Quando o doce estiver firme, bata o chantili de caixinha bem gelado em uma batedeira, ou se for o creme de leite fresco com o açúcar também bem gelado, pode colocar umas gotinhas de baunilha se desejar.

6

Espalhe por cima do doce, e decore com coco e abacaxi, e umas folhinhas de hortelã. Sirva gelado.

Gelado de Abacaxi com Coco

Super Dica: Para uma versão mais saudável, substitua o leite condensado por leite condensado de aveia e use creme de leite de coco. Além disso, adicionar pedaços de abacaxi fresco no topo antes de servir acrescenta textura e frescor.

Cozinha Originária e Curiosidade sobre o Gelado de Abacaxi com Coco

Originário do Brasil, o Gelado de Abacaxi com Coco combina duas iguarias tropicais muito amadas. Você sabia que o abacaxi não é só delicioso, mas também um símbolo de hospitalidade desde os tempos coloniais?

Benefícios dos Ingredientes do Gelado de Abacaxi com Coco

  • Abacaxi: Rico em vitaminas, antioxidantes e ajuda na digestão.
  • Coco: Fonte de fibras e gorduras saudáveis.

Conclusão sobre o Gelado de Abacaxi com Coco

Espero que você se delicie com este Gelado de Abacaxi com Coco e sinta a alegria tropical a cada colherada!

Bora Provar!

Para mais aventuras culinárias, confira estas outras receitas incríveis:

  1. Pavê de Abacaxi: Uma versão simples e rápida para dias corridos.
  2. Arroz Frito de Camarão e Lula com Abacaxi: Para os amantes dos clássicos.
  3. Pina Colada Original: Simplicidade e sabor em uma receita só.
  4. Docinho do Céu: todo o sabor do coco em uma mordida!

E aí, vamos colocar a mão na massa? Ou melhor, no gelado! 😄🍍🥥

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