Arroz Frito Tailandês com Camarão e Lula

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O Arroz Frito Tailandês com Camarão e Lula, é um prato tailandês, chamado Khao Pad, muito saboroso e aromático, vale a pena provar! Ele também pode ser feito com frango, porco, carne, e uma fruta, pode ser abacaxi, manga, uma fruta tropical, fica incrível!

Os temperos você pode variar, eu usei gengibre para dar um toque, mas quando for usar frango pode usar Curry que combina bem. E as ervas eu usei cebolinha, mas pode ser coentro ou salsa.

AutorRose MantelliDificuldadeIniciante

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CategoriaFrutos do MarCozinhaTailandesaTags#arrozfrito

Arroz Frito servido no Abacaxi! Pense em uma delícia!

Rendimento8 Por√ß√Ķes
Preparo15 minsCozimento30 minsTempo Total45 mins

Ingredientes:
 200 g de camar√£o
 200 g de lula
 2 x√≠caras de arroz jasmim
 ½ cebola picadinha
 2 dentes de alho picado
 200 ml de leite de coco
 2 x√≠caras de √°gua
 1 cenoura ralada
 100 g de queijo ralado congelado ou saco sem ser ado√ßado
 sal √† gosto
 pimenta do reino √† gosto
 p√°prica picante 1 pitada
 pimenta calabresa 1 pitada
 alho em p√≥
 ½ x√≠cara de √≥leo
 1 pitada de gengibre em p√≥
 cebolinha para finalizar
 ½ x√≠cara Molho shoyo
 1 abacaxi picado, mas preserve a casca para servir dentro

Preparo Arroz:
1

Em uma panela coloque o arroz, o leite de coco, √°gua, coco ralado e o sal. Deixe ferver, tampe, quando a √°gua secar, deixe abafado por 20 minutos. √Č o tempo de preparar o resto da receita.

Preparo Camar√£o e Lula:
2

Tempere o camarão e lula separadamente, com sal, páprica picante, pimenta calabresa, pimenta do reino, alho em pó e gengibre. Doure com óleo separadamente, primeiro a lula por alguns 4 minutos, e depois o camarão doure de ambos os lados. Reserve em um prato.

3

Na mesma panela coloque mais √≥leo, coloque a cebola e o alho para fritar, coloque a cenoura, coloque o arroz e frite, v√° colocando o molho shoyo at√© ficar levemente marrom os gr√£os e misturando sempre, depois acrescente o camar√£o e a lula, o abacaxi picado em cubos e por √ļltimo a cebolinha. Sirva dentro do abacaxi!

Ingredientes

Ingredientes:
 200 g de camar√£o
 200 g de lula
 2 x√≠caras de arroz jasmim
 ½ cebola picadinha
 2 dentes de alho picado
 200 ml de leite de coco
 2 x√≠caras de √°gua
 1 cenoura ralada
 100 g de queijo ralado congelado ou saco sem ser ado√ßado
 sal √† gosto
 pimenta do reino √† gosto
 p√°prica picante 1 pitada
 pimenta calabresa 1 pitada
 alho em p√≥
 ½ x√≠cara de √≥leo
 1 pitada de gengibre em p√≥
 cebolinha para finalizar
 ½ x√≠cara Molho shoyo
 1 abacaxi picado, mas preserve a casca para servir dentro

Directions

Preparo Arroz:
1

Em uma panela coloque o arroz, o leite de coco, √°gua, coco ralado e o sal. Deixe ferver, tampe, quando a √°gua secar, deixe abafado por 20 minutos. √Č o tempo de preparar o resto da receita.

Preparo Camar√£o e Lula:
2

Tempere o camarão e lula separadamente, com sal, páprica picante, pimenta calabresa, pimenta do reino, alho em pó e gengibre. Doure com óleo separadamente, primeiro a lula por alguns 4 minutos, e depois o camarão doure de ambos os lados. Reserve em um prato.

3

Na mesma panela coloque mais √≥leo, coloque a cebola e o alho para fritar, coloque a cenoura, coloque o arroz e frite, v√° colocando o molho shoyo at√© ficar levemente marrom os gr√£os e misturando sempre, depois acrescente o camar√£o e a lula, o abacaxi picado em cubos e por √ļltimo a cebolinha. Sirva dentro do abacaxi!

Arroz Frito com Camar√£o e Lula

Super dica: se preferir pode usar o abacaxi em calda, mas melhor é usar o fresco.

Gosta de comidas tailandesas ent√£o d√° uma olhada nessas receitas, Camar√£o Thai, Drink Thai de Abacaxi, Frango com Molho de Ostras.

Conclusão sobre o Arroz Frito Tailandês

Essa receita de Arroz Frito Tailandês ficou incrível, uma delícia, cheio de sabores, você precisa fazer em casa essa receita maravilhosa!

Bora Provar!