Transforme sua festa junina com esta receita secreta de Brigadeiro de Milho!

Vamos transformar sua cozinha em um verdadeiro arraial de delĂ­cias!

Brigadeiro de Milho

Ah, Brigadeiro de Milho! Uma doce invenção que une a tradição do brigadeiro com o sabor Ășnico do milho. Agora, segure firme a colher de pau, porque vamos embarcar na criação do Brigadeiro de Milho, um doce que vai te fazer dançar quadrilha na cozinha! đŸŽ‰đŸŒœ

Imagine reunir os sabores das festas juninas e aconchego de um doce caseiro em um Ășnico brigadeiro. O Brigadeiro de Milho traz lembranças de fogueira, quadrilha e mĂșsica boa, transformando qualquer momento em festa. É a receita perfeita para reunir a famĂ­lia e criar memĂłrias deliciosas!

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Origem e Curiosidade sobre o Brigadeiro de Milho:

O brigadeiro Ă© um clĂĄssico da confeitaria brasileira, e sua versĂŁo com milho traz um toque especial das festas juninas. VocĂȘ sabia que o brigadeiro foi criado na dĂ©cada de 1940 e se tornou um Ă­cone nacional?

AutorRose MantelliDificuldadeInicianteAvaliação

CategoriaDocesCozinhaBrasileiraTags#brigadeiro, #brigadeirodemilho, #milho

O Brigadeiro de Milho: um casamento de sabor junino em cada mordida!

Rendimento20 PorçÔes
Preparo10 minsCozimento10 minsTempo Total20 mins

Ingredientes do Brigadeiro de Milho:
 1 lata de milho verde ou 2 espigas de milho verde
 1 caixa de leite condensado
 1 colher de sopa de manteiga sem sal
 100 g de coco ralado
 açĂșcar cristal para enrolar
 manteiga sem sal para untar as mĂŁos

Preparo Brigadeiro de Milho:
1

Escorra o milho, ou o milho debulhado e bata no liquidificador atĂ© obter uma mistura homogĂȘnea.

2

Em uma panela, misture o milho triturado, o leite condensado, a manteiga e o coco ralado.

3

Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre até a mistura desgrudar do fundo da panela. Em torno de 8 a 10 minutos.

4

Deixe a mistura esfriar, unte as mĂŁos com manteiga e enrole os brigadeiros, passando-os no açĂșcar cristal.

5

Coloque os brigadeiros em forminhas coloridas ou vocĂȘ pode usar as folhas do milho, recorte e coloque nas forminhas para dar uma decoração mais rĂșstica e sirva com um sorriso!

Ingredientes

Ingredientes do Brigadeiro de Milho:
 1 lata de milho verde ou 2 espigas de milho verde
 1 caixa de leite condensado
 1 colher de sopa de manteiga sem sal
 100 g de coco ralado
 açĂșcar cristal para enrolar
 manteiga sem sal para untar as mĂŁos

Preparo

Preparo Brigadeiro de Milho:
1

Escorra o milho, ou o milho debulhado e bata no liquidificador atĂ© obter uma mistura homogĂȘnea.

2

Em uma panela, misture o milho triturado, o leite condensado, a manteiga e o coco ralado.

3

Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre até a mistura desgrudar do fundo da panela. Em torno de 8 a 10 minutos.

4

Deixe a mistura esfriar, unte as mĂŁos com manteiga e enrole os brigadeiros, passando-os no açĂșcar cristal.

5

Coloque os brigadeiros em forminhas coloridas ou vocĂȘ pode usar as folhas do milho, recorte e coloque nas forminhas para dar uma decoração mais rĂșstica e sirva com um sorriso!

Brigadeiro de Milho

Super Dica: Para uma versĂŁo mais saudĂĄvel, substitua o açĂșcar cristal por coco ralado sem açĂșcar para enrolar os brigadeiros. E que tal um toque de canela para uma explosĂŁo de sabores juninos? AlĂ©m de trazer aquele aroma nostĂĄlgico de festa junina, a canela tem propriedades antioxidantes e ajuda a equilibrar os nĂ­veis de açĂșcar no sangue. É aquele toque de mestre que faz toda a diferença!

TambĂ©m tem uma receita de opção dietĂ©tica – Brigadeiro de Milho para DiabĂ©ticos

Alguns benefĂ­cios dos ingredientes do Brigadeiro de Milho:

  • Milho: Rico em fibras, vitaminas e antioxidantes.
  • Leite Condensado: Embora seja calĂłrico, oferece energia.
  • Coco: Fonte de gorduras boas e fibras.

ConclusĂŁo sobre o Brigadeiro de Milho

Com o Brigadeiro de Milho, vocĂȘ leva a magia das festas juninas para dentro de casa. E se vocĂȘ amou essa receita, vai adorar conhecer outras delĂ­cias que temos:

  1. Bolo de Paçoquinha” – Uma viagem pelas festas juninas em cada mordida.
  2. QuentĂŁo de Vinho Tinto” – O sabor da tradição em uma receita prĂĄtica.
  3. PinhĂŁo Cozido” – Esse nĂŁo pode faltar.
  4. Pastel de Frango Caseiro” – A criatividade elevada ao mĂĄximo.
  5. Amendoim CriCri” – Para os apaixonados por sabores Ășnicos.
  6. Brigadeiro de Batata Doce“- Um doce de batata doce!

E aĂ­, Bora Provar essa delĂ­cia? đŸŽˆđŸŒœđŸŹ

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