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Orzo com molho Pesto Rosso e Ervilhas

orso com pesto rosso

Essa massa orzo ou rizone parece arroz, mas é muito utilizada na Itália para fazer saladas frias ou sopas, eu fiz a receita com a massa quente, ficou uma delícia.

Esse Orzo com Pesto Rosso, fiz uma aproveitamento, como experiência não sabia se ia dar certo, mas a combinação ficou perfeita com as ervilhas e o molho de tomate seco.

AutorRose MantelliDificuldadeMolezinhaRating

CategoriaMassasCuisineItalianaTags#orsomolhopesto

Essa massa parece com arroz, é muito utilizada para fazer saladas, mas aproveitei o molho que sobrou e fiz a massa quente mesmo.

Serve4 Porções
Preparo5 minsCozimento5 minsTempo Total10 mins

Ingredientes:
 250 gr massa orzo ou risone
 1 xícara molho pesto rosso
 1 xícara de ervilhas frescas

Preparo:
1

Cozinhe a massa em água fervente e salgada por 5 minutos, pode colocar a ervilha junto.

2

Esquente o molho pesto rosso e misture depois de escorrer a massa.
Sirva quente.

Ingredientes

Ingredientes:
 250 gr massa orzo ou risone
 1 xícara molho pesto rosso
 1 xícara de ervilhas frescas

Passos

Preparo:
1

Cozinhe a massa em água fervente e salgada por 5 minutos, pode colocar a ervilha junto.

2

Esquente o molho pesto rosso e misture depois de escorrer a massa.
Sirva quente.

Orzo com Molho Pesto Rosso e Ervilhas

Super Dica: cozinhe em bastante água, pois ela absorve muita água e pode virar um grude.

Faça também o Espaguete com molho Pesto Rosso ficou uma delícia.

Conclusão – A melhor massa Orzo com Pesto Rosso!

Pode fazer essa receita sem medo e se quiser pode trocar o molho também, pode ser usado Pesto de Manjeircão também.

Dúvidas Frequentes sobre a massa Orzo com Pesto Rosso

🍅 Posso fazer risoto com essa massa?

Não aconselho pois ela cozinha muito rápido, cinco minutos.

🍅 Quais outros molhos posso usar?

Molho pesto, molho cítrico caso for fazer uma salada. Molhos mais finos.

🍎 Onde encontro essa massa?

No setor de importados, pois não conheço industria brasileira que faça essa massa.