Cada garfada deste Pudim de Laranja é como um abraço quente em um dia de sol: confortante, refrescante e cheio de alegria. Esta receita é uma verdadeira celebração dos sabores simples da vida, transformando ingredientes do dia a dia em uma sobremesa extraordinária.
Cozinha Originária e Curiosidade sobre o Pudim de Laranja:
O pudim, com suas origens remontando à culinária europeia, recebe um toque tropical brasileiro com a adição de laranja. Essa fruta, símbolo de abundância e felicidade, traz não apenas sabor, mas também um aroma irresistível à sobremesa.
Prepare-se para ser transportado a um paraíso cítrico com este Pudim de Laranja, onde cada colherada é um raio de sol no seu paladar.
Prepare a Calda: Em uma panela, derreta o açúcar até ficar dourado, adicione a água e deixe formar uma calda lisa. Despeje em uma forma de pudim.
Misture os Ingredientes: No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos, o suco e as raspas de laranja até obter uma mistura homogênea.
Asse: Despeje a mistura na forma preparada com a calda e leve ao forno, em banho-maria, a 180°C por cerca de 1 hora.
Resfrie e Desenforme: Deixe esfriar completamente antes de desenformar. Sirva gelado para uma explosão de sabor refrescante.
Ingredientes
Preparo
Prepare a Calda: Em uma panela, derreta o açúcar até ficar dourado, adicione a água e deixe formar uma calda lisa. Despeje em uma forma de pudim.
Misture os Ingredientes: No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos, o suco e as raspas de laranja até obter uma mistura homogênea.
Asse: Despeje a mistura na forma preparada com a calda e leve ao forno, em banho-maria, a 180°C por cerca de 1 hora.
Resfrie e Desenforme: Deixe esfriar completamente antes de desenformar. Sirva gelado para uma explosão de sabor refrescante.
Super Dica: Para uma versão mais leve, substitua o leite condensado por leite condensado de soja e use suco de laranja natural sem açúcar adicionado. As raspas de laranja trazem o sabor cítrico sem calorias extras!
Benefícios dos Ingredientes do Pudim de Laranja:
- Laranja: Rica em vitamina C, antioxidantes e fibras, promove a saúde imunológica e a digestão.
- Ovos: Excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais.
Conclusão sobre o Pudim de Laranja:
Este Pudim de Laranja não é apenas uma sobremesa, é uma experiência sensorial que desperta todos os sentidos, trazendo frescor e alegria a cada colherada. Perfeito para dias quentes ou para quando você precisa de um pouco de sol na sua vida.
Bora Provar!
E para continuar nesse clima de delícias cítricas, não deixe de experimentar nossos:
- Pudim de Coco;
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Receitas que vão colorir sua mesa e encantar seu paladar! Comente e Compartilhe com uma coleguinha essas receitas deliciosas!