Um delícia de origem portuguesa, a Queijadinha mas uma versão alterada, pois na original não vai coco, nem leite condensado, era somente feita com Queijo Serra da Estrela, muito famoso em Portugal, considerado uma as 7 maravilhas gastronômicas de lá, com ovos e açúcar. Mas como tudo no Brasil adaptamos, colocamos coco e leite condensado, que fica tudo mais gostoso.
Vamos aprender a fazer a famosa Queijadinha de origem portuguesa, mas como sempre no Brasil as receitas se adaptam aos nossos gostos.
Coloque o leite condensado, os ovos, a manteiga, misture.
Adicione o coco, o queijo e a essência de baunilha, misture.
Coloque nas forminhas de cupcakes na forma e preencha 3/4 pois elas crescem.
Coloque no forno a 180 graus por 30 minutos.
Ingredientes
Passos
Coloque o leite condensado, os ovos, a manteiga, misture.
Adicione o coco, o queijo e a essência de baunilha, misture.
Coloque nas forminhas de cupcakes na forma e preencha 3/4 pois elas crescem.
Coloque no forno a 180 graus por 30 minutos.
Super Dica: utilize um queijo saboroso para dar mais aroma de queijo na queijadinha.
Outra delícia portuguesa que você provar é o Pastel de Belém muito crocante e cremoso.
Conclusão – Queijadinha mais que gostosa
Só fazendo essa receita fácil e deliciosa para levar de lanche, vender, ou comer em casa com um cafezinho. Pense numa delícia!
Bora Provar
Dúvidas Frequentes sobre a Queijadinha
🧀 Qual o queijo posso utilizar na Queijadinha?
O original da receita é o Serra da Estrela de Portugal, mas adaptamos aqui com o Minas, mas pode ser parmesão, um queijo com sabor para dar destaque.
🧀 Posso usar açúcar ao invés de leite condensando na Queijadinha?
Sim, pode, mas coloque 1 xícara de açúcar para substituir.
🧀 A minha Queijadinha queima?
Coloque a temperatura de 180 por 30 minutos vai ficar perfeita.