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Queijadinha, super fácil de fazer e deliciosa

queijadinha

Um delícia de origem portuguesa, a Queijadinha mas uma versão alterada, pois na original não vai coco, nem leite condensado, era somente feita com Queijo Serra da Estrela, muito famoso em Portugal, considerado uma as 7 maravilhas gastronômicas de lá, com ovos e açúcar. Mas como tudo no Brasil adaptamos, colocamos coco e leite condensado, que fica tudo mais gostoso.

AutorRose MantelliDificuldadeMolezinhaRating

CategoriaDocesCuisinePortuguesaTags#queijadinha

Vamos aprender a fazer a famosa Queijadinha de origem portuguesa, mas como sempre no Brasil as receitas se adaptam aos nossos gostos.

Serve12 Porções
Preparo10 minsCozimento30 minsTempo Total40 mins

Ingredientes:
 1 pitada de leite condensado
 2 colheres de sopa de manteiga derretida
 3 ovos
 1 xícara de coco ralado
 100 gr de queijo minasralado grosso
 ½ colher de sopa de essência de baunilha

Preparo:
1

Coloque o leite condensado, os ovos, a manteiga, misture.

2

Adicione o coco, o queijo e a essência de baunilha, misture.

3

Coloque nas forminhas de cupcakes na forma e preencha 3/4 pois elas crescem.

4

Coloque no forno a 180 graus por 30 minutos.

Ingredientes

Ingredientes:
 1 pitada de leite condensado
 2 colheres de sopa de manteiga derretida
 3 ovos
 1 xícara de coco ralado
 100 gr de queijo minasralado grosso
 ½ colher de sopa de essência de baunilha

Passos

Preparo:
1

Coloque o leite condensado, os ovos, a manteiga, misture.

2

Adicione o coco, o queijo e a essência de baunilha, misture.

3

Coloque nas forminhas de cupcakes na forma e preencha 3/4 pois elas crescem.

4

Coloque no forno a 180 graus por 30 minutos.

Queijadinha

Super Dica: utilize um queijo saboroso para dar mais aroma de queijo na queijadinha.

Outra delícia portuguesa que você provar é o Pastel de Belém muito crocante e cremoso.

Conclusão – Queijadinha mais que gostosa

Só fazendo essa receita fácil e deliciosa para levar de lanche, vender, ou comer em casa com um cafezinho. Pense numa delícia!

Bora Provar

Dúvidas Frequentes sobre a Queijadinha

🧀 Qual o queijo posso utilizar na Queijadinha?

O original da receita é o Serra da Estrela de Portugal, mas adaptamos aqui com o Minas, mas pode ser parmesão, um queijo com sabor para dar destaque.

🧀 Posso usar açúcar ao invés de leite condensando na Queijadinha?

Sim, pode, mas coloque 1 xícara de açúcar para substituir.

🧀 A minha Queijadinha queima?

Coloque a temperatura de 180 por 30 minutos vai ficar perfeita.