Um delĂcia de origem portuguesa, a Queijadinha mas uma versĂŁo alterada, pois na original nĂŁo vai coco, nem leite condensado, era somente feita com Queijo Serra da Estrela, muito famoso em Portugal, considerado uma as 7 maravilhas gastronĂŽmicas de lĂĄ, com ovos e açĂșcar. Mas como tudo no Brasil adaptamos, colocamos coco e leite condensado, que fica tudo mais gostoso.
A queijadinha Ă© uma sobremesa tradicional da culinĂĄria brasileira. Ă feita com uma mistura de queijo, açĂșcar, leite condensado e fubĂĄ (farinha de milho), formada em uma assadeira e depois assada atĂ© dourar. A queijadinha Ă© conhecida por sua textura macia e adocicada, e Ă© geralmente servida como sobremesa ou lanche da tarde.
Algumas variaçÔes incluem o uso de outros tipos de queijo ou o adicionar outros ingredientes, como coco ralado ou calda de frutas. Embora a queijadinha seja uma sobremesa saborosa, Ă© importante lembrar que Ă© relativamente alta em açĂșcar e gordura, e deve ser consumida com moderação.
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Vamos aprender a fazer a famosa Queijadinha de origem portuguesa, mas como sempre no Brasil as receitas se adaptam aos nossos gostos.
Coloque o leite condensado, os ovos, a manteiga, misture.
Adicione o coco, o queijo e a essĂȘncia de baunilha, misture.
Coloque nas forminhas de cupcakes na forma e preencha 3/4 pois elas crescem.
Coloque no forno a 180 graus por 30 minutos.
Ingredientes
Directions
Coloque o leite condensado, os ovos, a manteiga, misture.
Adicione o coco, o queijo e a essĂȘncia de baunilha, misture.
Coloque nas forminhas de cupcakes na forma e preencha 3/4 pois elas crescem.
Coloque no forno a 180 graus por 30 minutos.
Super Dica: utilize um queijo saboroso para dar mais aroma de queijo na queijadinha.
Outra delĂcia portuguesa que vocĂȘ provar Ă© o Pastel de BelĂ©m muito crocante e cremoso.
ConclusĂŁo sobre a Queijadinha
SĂł fazendo essa receita de Queijadinha fĂĄcil e deliciosa para levar de lanche, vender, ou comer em casa com um cafezinho. Pense numa delĂcia!
Bora Provar
DĂșvidas Frequentes sobre a Queijadinha
đ§ Qual o queijo posso utilizar na Queijadinha?
O original da receita Ă© o Serra da Estrela de Portugal, mas adaptamos aqui com o Minas, mas pode ser parmesĂŁo, um queijo com sabor para dar destaque.
đ§ Posso usar açĂșcar ao invĂ©s de leite condensando na Queijadinha?
Sim, pode, mas coloque 1 xĂcara de açĂșcar para substituir.
đ§ A minha Queijadinha queima?
Coloque a temperatura de 180 por 30 minutos vai ficar perfeita.
