Imagine dar uma mordida e sentir a crocância inigualável de um biscoito que não só satisfaz o paladar, mas também diverte os olhos. O Biscoito Montanha Russa de Polvilho é isso: uma viagem de sabor e diversão, perfeita para alegrar seus lanches.
Essa receita viralizou na internet depois que a Dona Vera postou a receita em seu perfil!
O Biscoito Montanha Russa de Polvilho, pelo seu nome, sugere uma forma mais criativa e menos convencional do que os biscoitos tradicionais. A ideia é que eles tenham uma aparência que remeta a montanhas russas, com altos e baixos, tornando-os visualmente divertidos e únicos. O formato exato pode variar dependendo da forma que você use, mas geralmente eles são maiores e mais intricados do que os biscoitos de polvilho tradicionais.
Cozinha Originária e Curiosidade do Biscoito Montanha Russa:
O biscoito de polvilho é um clássico da culinária brasileira, amado por sua textura leve e crocante. A versão Montanha Russa traz um toque lúdico e inovador, transformando o tradicional biscoito em uma verdadeira obra de arte comestível.
Uma aventura crocante te espera com este Biscoito Montanha Russa de Polvilho: um lanche divertido que desafia a gravidade!
Preaqueça o forno a 180°C. Unte a forma com óleo.
No liquidificador, misture o polvilho com o sal, coloque o ovos, o leite e o óleo, bata até formar uma massa homogênea.
Despeje a massa líquida sobre a forma, salpique o queijo e asse até dourar, cerca de 20 a 25 minutos.
Ingredientes
Preparo
Preaqueça o forno a 180°C. Unte a forma com óleo.
No liquidificador, misture o polvilho com o sal, coloque o ovos, o leite e o óleo, bata até formar uma massa homogênea.
Despeje a massa líquida sobre a forma, salpique o queijo e asse até dourar, cerca de 20 a 25 minutos.
Super Dica: Experimente adicionar sementes de chia ou linhaça à massa para um toque nutritivo extra, além de fibra e ômega-3.
Benefícios dos Ingredientes do Biscoito Montanha Russa:
O polvilho, feito a partir da mandioca, é naturalmente sem glúten, tornando estes biscoitos uma ótima opção para quem tem restrições alimentares. Os ovos adicionam proteína, tornando-os não apenas deliciosos, mas também nutritivos.
Dica de Temperos: para dar sabor no Biscoito Montanha Russa, pode usar ervas secas como o orégano, salsa, tomilho, manjericão, alecrim, vai ficar um mais gostoso que o outro!
Conclusão sobre o Biscoito Montanha Russa:
Este Biscoito Montanha Russa de Polvilho não é apenas um lanche; é uma experiência que combina diversão, sabor e tradição. Se essa aventura culinária te deixou com vontade de mais, explore outras delícias como Pão de Queijo Mineiro, o Bolinho de Chuva Perfeito, a Geleia de Goiaba, as Rosquinhas de Leite Condensado, para continuar sua jornada de sabores!
E aí, pronto para a diversão? Mãos na massa e Bora Provar!