Fazer arroz integral é muito fácil, só demora uns minutos a mais do que o arroz branco, uns 40min em média. Além de ter muito mais sabor é ser muito nutritivo e rico em fibras. É só questão de se acostumar com o sabor mais acentuado.
O arroz integral é uma opção saudável e nutritiva em comparação com o arroz branco refinado. Alguns dos benefícios de incluir arroz integral na dieta incluem:
- Fibras: Arroz é uma boa fonte de fibras alimentares, o que pode ajudar a manter o trato intestinal saudável e controlar o apetite.
- Vitaminas e minerais: O arroz é uma fonte rica de vitaminas e minerais, incluindo ferro, zinco e vitaminas B.
- Glicêmico: O arroz tem um índice glicêmico mais baixo do que o arroz branco refinado, o que pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue e ajudar a prevenir doenças como a diabetes.
- Antioxidantes: O arroz contém antioxidantes naturais, como ácido ferúlico, que podem ajudar a proteger o corpo contra o dano celular.
- Sustentabilidade: A produção de arroz é geralmente mais sustentável do que a produção de arroz branco refinado, pois não requer tanto uso de pesticidas e fertilizantes químicos.
Em geral, o arroz integral é uma escolha nutritiva e versátil para incluir na dieta. É importante lembrar que, como outros carboidratos, ele deve ser consumido com moderação como parte de uma dieta equilibrada.
Esse nutritivo e saboroso Arroz Integral, fácil de fazer e muito delicioso. Troque e faça só tem benefícios, mais fibras e vitaminas.
Coloque em uma panela a banha, doure a cebola e alho.
Coloque o arroz integral, não precisa fritar o arroz, pois ele vai ficar soltinho.
Coloque a água até cobrir dois dedos acima do arroz, adicione o sal e as folhas de louro.
Tampe e cozinhe em fogo médio.
Ingredientes
Preparo
Coloque em uma panela a banha, doure a cebola e alho.
Coloque o arroz integral, não precisa fritar o arroz, pois ele vai ficar soltinho.
Coloque a água até cobrir dois dedos acima do arroz, adicione o sal e as folhas de louro.
Tampe e cozinhe em fogo médio.
Super Dica: se for fazer o arroz branco, coloque água apenas à 1 dedo de distancia do arroz, e frite ele até ficar branquinho que vai ficar soltinho e saboroso.
Qual o melhor acompanhamento do Arroz é o delicioso Feijão Cremoso.
Conclusão sobre o Arroz Integral Soltinho
O arroz integral soltinho muita gente tem um certo preconceito, pois dizem que ele demora demais para cozinhar, mas basta fazer ele primeiro, quando for colocar o feijão para ferver prepare o arroz antes, só mudar a ordem.
Então, bora provar?