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Arroz Integral Soltinho e Saboroso

arroz integral

Fazer arroz integral é muito fácil, só demora uns minutos a mais do que o arroz branco, uns 40min em média. Além de ter muito mais sabor é ser muito nutritivo e rico em fibras. É só questão de se acostumar com o sabor mais acentuado.

AutorRose MantelliDificuldadeMolezinhaRating

CategoriaGuarniçãoCuisineBrasileiraTags#arrozintegral

Esse nutritivo e saboroso Arroz Integral, fácil de fazer e muito delicioso. Troque e faça só tem benefícios, mais fibras e vitaminas.

Serve8 Porções
Preparo10 minsCozimento40 minsTempo Total50 mins

Ingredientes:
 2 xícaras de arroz integral
 ¼ xícara de cebola
 1 dente de alho
 2 folhas de louro
 1 qt de banha de porco ou azeite
 sal à gosto
 Água o suficiente em torno 2 dedos acima do arroz

Preparo:
1

Coloque em uma panela a banha, doure a cebola e alho.

2

Coloque o arroz integral, não precisa fritar o arroz, pois ele vai ficar soltinho.

3

Coloque a água até cobrir dois dedos acima do arroz, adicione o sal e as folhas de louro.

4

Tampe e cozinhe em fogo médio.

Ingredientes

Ingredientes:
 2 xícaras de arroz integral
 ¼ xícara de cebola
 1 dente de alho
 2 folhas de louro
 1 qt de banha de porco ou azeite
 sal à gosto
 Água o suficiente em torno 2 dedos acima do arroz

Passos

Preparo:
1

Coloque em uma panela a banha, doure a cebola e alho.

2

Coloque o arroz integral, não precisa fritar o arroz, pois ele vai ficar soltinho.

3

Coloque a água até cobrir dois dedos acima do arroz, adicione o sal e as folhas de louro.

4

Tampe e cozinhe em fogo médio.

Arroz Integral Soltinho e Nutritivo

Super Dica: se for fazer o arroz branco, coloque água apenas à 1 dedo de distancia do arroz, e frite ele até ficar branquinho que vai ficar soltinho e saboroso.

Qual o melhor acompanhamento do Arroz é o delicioso Feijão Cremoso.

Conclusão

O arroz integral muita gente tem preconceito, pois dizem que ele demora demais para cozinhar, mas basta fazer ele primeiro, quando for colocar o feijão para ferver prepare o arroz antes, só mudar a ordem.

Então, bora provar?