Os cogumelos são um fruto dos macrofungos onde servem para consumo, medicina (penicilina) e para rituais (alucinógenos). Eu só uso na culinária mesmo, e compro de fornecedores, nunca se deve consumir colhidos da natureza, pois somente 10% das variedades são comestíveis. Os cogumelos Shiitake e o Shimeji são ricas fontes de fibra, de todos as variedades eles são os ricos ...
Vamos aprender esse delicioso Risoto de Chocolate Branco, que fica cremoso e super saboroso! ...
Vou te ensinar a fazer essa receita de Crepe Francês, fica muito saboroso, massa fininha e com bastante recheio, esse fica a seu critério, eu fiz com peito de frango desfiado, queijo, palmito e azeitona, ficou incrível o sabor, além de ser muito fácil de fazer! Você pode fazer com recheio vegetariano de cogumelos, brócolis e molho branco bem denso, ...
As gorduras que utilizamos na culinária são essenciais para dar sabor e textura aos pratos, consumida com moderação e da forma certa não há problema. Existe a gordura certa para cada preparo, mas pode variar do seu gosto também, dentre elas estão as de origem vegetal azeite, soja, milho, canola, girassol, coco e de origem animal, manteiga, banha, gordura de ...
A batata inglesa, o rabanete e a batata baroa, são exemplos de tubérculos. Já a batata doce, a cenoura, a beterraba, o aipim e o inhame, apesar de parecer com os tubérculos, pertencem ao grupo das raízes. A Batata é um tubérculo comestível riquíssimo em amido, um carboidrato com 86 calorias em 100g. Originária das Cordilheiras dos Andes no Chile, ...
O Risoto de Carne, fiz com as sobras do churrasco que o Leandro fez no domingo, mas pode fazer com carne crua se tiver em casa, basta picar pequeno. Adoro ervilhas congeladas, mas você pode colocar o que tiver em casa, milho, cenoura picadinha, cogumelos, o que preferir. Risoto de carne é um prato cremoso e saboroso que é perfeito ...
Vamos fazer esse delicioso Vinagrete Agridoce de Manga, o sabor é incrível! ...
Esse Bolo de Chocolate Sensação é muito fácil de fazer, não precisa nem de batedeira ou liquidificador, fica super fofinho e com sabor chocolate com morango. Essa técnica consiste em misturar os ingredientes líquidos e depois misturar nos ingredientes secos sem uso de batedeira, só misturar! Mais fácil só tirar doce de criança, o que não é tão fácil kkkk. ...
Vamos aprender essa receita típica italiana a Massa com Molho de Tomate e Almôndegas, eu usei Linguini, mas você pode usar espaguete ou alguma massa tubular para que o molho entre e recheie a massa, com qualquer massa esse prato fica uma delícia. As almôndegas atuais são uma variante de uma especialidade criada no Império Persa (atual Irã), provavelmente no ...