Bife de Alcatra Grelhada na Frigideira Acebolado

bife-grelhado-acebolado

Vou te ensinar um delicioso Bife Grelhado Acebolado bem temperado e muito suculento, super saboroso e muito fĂĄcil de fazer.

AutorRose MantelliDificuldadeIniciante

AVALIAÇÃO

Clique nas estrelas para avaliar a receita

MĂ©dia da classificação 0 / 5. NĂșmero de votos: 0

Nenhum voto até agora! Seja o primeiro a avaliar este post.

CategoriaCarnesCozinhaTradicionalTags#bifegrelhado

Delicioso Bife Grelhado de Alcatra Acebolado!

Rendimento2 PorçÔes
Preparo5 minsCozimento10 minsTempo Total15 mins

Ingredientes:
 2 bifes de alcatra
 2 dentes de alho picado
 2 ramos de alecrim picados
 sal Ă  gosto
 pimenta do reino Ă  gosto
 azeite para pincelar o bife
 1 colher de sopa de manteiga
 ½ cebola picada
 ½ cebola roxa picada

Preparo:
1

Tempere a carne com alho e alecrim picados, pimenta preta.

2

Passe azeite nos bifes e coloque sal.

3

Grelhe os bifes um lado de cada vez, acrescente as cebolas quando virar o bife.

4

Adicione a colher de manteiga gelada para dar sabor, brilho e cremosidade nas cebolas.

Ingredientes

Ingredientes:
 2 bifes de alcatra
 2 dentes de alho picado
 2 ramos de alecrim picados
 sal Ă  gosto
 pimenta do reino Ă  gosto
 azeite para pincelar o bife
 1 colher de sopa de manteiga
 ½ cebola picada
 ½ cebola roxa picada

Directions

Preparo:
1

Tempere a carne com alho e alecrim picados, pimenta preta.

2

Passe azeite nos bifes e coloque sal.

3

Grelhe os bifes um lado de cada vez, acrescente as cebolas quando virar o bife.

4

Adicione a colher de manteiga gelada para dar sabor, brilho e cremosidade nas cebolas.

Bife Grelhado Acebolado

Super Dica: vire o bife somente uma vez quando os lĂ­quidos da carne sairem por cima, pode virar.

Gosta de carnes grelhadas, experimente um delicioso Filé de Peixe Grelhado, temperado na medida.

ConclusĂŁo – Bife Grelhado Acebolado

Simplesmente o melhor sabor de um Bife Grelhado na Frigideira que ficou bem suculento e muito saboroso.

Bora Provar!

DĂșvidas Frequentes sobre o Bife Grelhado Acebolado

đŸ„© Como faço para o bife grelhado ficar suculento?

VocĂȘ deve virar o bife somente um vez, para os lĂ­quidos nĂŁo secarem no interior da carne.

đŸ„© Quais os temperos combinam melhor com carne?

Alecrim, tomilho, orégano, manjericão, pimenta, noz-moscada.

đŸ„© Como deixo a cebola al dente?

Coloque a cebola assim que virar a carne, ela absorve os sabores da carne e fica deliciosa.