Esse delicioso e crocante Bolinho de Siri Assado no Forno fica incrível, quem me ensinou foi a minha comadre Renata, pois eu sempre fritava (adoro uma friturinha), mas esses assados não ficam para trás por ficam bem crocantes e saborosos.
O Bolinho de Siri Assado está muito associado a imagem da comida de pescadores, mas ela também é produto certo nos cardápio de restaurantes em todas as regiões costeiras. Seu uso mais comum é como uma entrada ou como um petisco das comidas de praia, como moro aqui em Floripa é uma receita muito comum aqui.
Deliciosos Bolinhos de Siri Assados no Forno!
Misture todos os ingredientes em uma bacia, siri, ovos, cebola, alho, pimentão, sal, páprica, pimenta, farinha por último para dar liga até ficarem grudentos, molhe a mão para não grudar e passe na Panko, unte uma assadeira e regue os bolinhos com azeite.
Coloque no forno a 200 graus por 30 a 40 minutos até dourar, e sirva quentinho. Com uma maionese de sua preferência.
Ingredientes
Preparo
Misture todos os ingredientes em uma bacia, siri, ovos, cebola, alho, pimentão, sal, páprica, pimenta, farinha por último para dar liga até ficarem grudentos, molhe a mão para não grudar e passe na Panko, unte uma assadeira e regue os bolinhos com azeite.
Coloque no forno a 200 graus por 30 a 40 minutos até dourar, e sirva quentinho. Com uma maionese de sua preferência.
Super Dica: você pode comer com geléia ou maionese, ou até molho de pimenta, fica muito saboroso, você pode substituir o Siri, caranguejo ou por peixe desfiado, o resultado fica bem parecido.
Gosta de Bolinho de Siri, então olha essa outra versão frita por imersão, essa tem mandioca na massa, fica super saboroso também, ou uma Sirizada que também fica muito saborosa, ou um Bolinho de Peixe.
Conclusão sobre o Bolinho de Siri Assado no Forno
É simplesmente maravilhoso esse Bolinho de Siri Assado no Forno, pois fica crocante por fora e macio e úmido por dentro, e o sabor então, é uma explosão, é uma receita simples e rápida de fazer.
Bora Provar!