Essa massa formato Linguini com Bacon e Nata fica incrível, o molho ficou aveludado e o sabor então é de comer rezando. Massa é uma comida que é rápida e prática de fazer, com poucos ingredientes você transforma um prato de macarrão.
Linguini é uma massa em formato de espaguete achatado, muito saboroso e de textura agradável, tem um post só sobre massa e formatos aqui no site, dá uma olhada lá para ver os molhos que combinam com casa formato de massa.
Linguini com um delicioso Molho de Nata e Bacon!
Coloque a água para ferver, quando ferver adicione sal, e a massa, cozinhe pelo tempo que está na embalagem. Não vai ter erro. E sempre al dente.
Em uma frigideira grande frite o bacon até dourar, acrescente o alho e o alho poró, refogue e acrescente a mostarda, a nata, tempere com sal, pimenta, por último coloque o queijo parmesão e a cebolinha picada.
Ingredientes
Preparo
Coloque a água para ferver, quando ferver adicione sal, e a massa, cozinhe pelo tempo que está na embalagem. Não vai ter erro. E sempre al dente.
Em uma frigideira grande frite o bacon até dourar, acrescente o alho e o alho poró, refogue e acrescente a mostarda, a nata, tempere com sal, pimenta, por último coloque o queijo parmesão e a cebolinha picada.
Super dica: não deixe ferver mais a nata para não talhar e se for o creme de leite fresco segue a mesma regra. E o melhor é misturar a massa na panela do molho e não ao contrário, assim a massa absorve o molho e pega mais o sabor.
Gosta de massa e molhos, aqui no site você vai achar diversas receitas, pois eu sou uma viciada em massa, tenho que me controlar para não comer só isso. Dá uma olhada nessas delícias – Espaguete com Almôndegas, Penne com Molho Pesto, Carbonara Original, Macarrão de Panela de Pressão e muito mais!
Conclusão sobre o Linguini com Bacon
Esse Linguini com Bacon você vai amar, o sabor, a textura do molho, e não vai sobrar nada, você vai tirar muitos elogios com essa massa fácil de fazer e com poucos ingredientes.
Bora Provar!