Brusqueta de Queijo Brie com Geléia de Pimentão

Brustque-brie-pimentao

Essa Brusqueta de Queijo Brie com Geléia de Pimentão fica um espetáculo, pois o salgadinho do queijo com o agridoce da geléia combinam perfeitamente, é uma explosão de sabores, você precisa fazer em casa.

As geléias foram inventadas com o intuito de armazenas as frutas da estação, para serem guardadas durante a entresafra, assim como as conservas de vegetais e legumes. Era uma maneira na época de conservar e armazenar os alimentos para que estragassem em vasilhas herméticas de vidro.

Assim podiam comer durante o inverno as frutas que davam na primavera e verão. As pessoas faziam grandes quantidades e guardavam em porões escuros e frios para conservar mais e por mais tempo.

Conheça Nossa Loja

Estatuetas de Rena

R$ 719,90
  • R$ 719,90 em 3x de R$ 239,97 sem juros nos cartões

Kit Prato Divertido – Babeiro, Prato, Talheres e Canudo

R$ 256,90
  • R$ 256,90 em 3x de R$ 85,63 sem juros nos cartões
Oferta! Lixeira Automática com Sensor - Modelos Cinza e Branco

Lixeira Automática com Sensor

R$ 549,90R$ 316,90
  • R$ 316,90 em 3x de R$ 105,63 sem juros nos cartões

Processador de Alimentos 4 em 1 Automático

R$ 225,90
  • R$ 225,90 em 3x de R$ 75,30 sem juros nos cartões

AutorRose MantelliDificuldadeInicianteAvaliação

CategoriaPetiscoCozinhaItalianaTags#brusqueta

Deliciosas Brusquetas de Queijo Brie com Geléia de Pimentão Assado!

Rendimento12 Porções
Cozimento10 minsTempo Total10 mins

Ingredientes:
 1 baguete
 1 queijo Brie
 100 g geléia de pimentão
Ingredientes Geléia de Pimentão:
 2 pimentões vermelhos assados na brasa ou na boca do fogão descascados
 2 xícara de açúcar
 ½ colher de chá pitada dedo de moça sem semente picadinha

Preparo Geléia:
1

Asse os pimentões na boca do fogão ou na brasa, assim que estiverem bem escuros, mas não queimados, coloque em uma bacia e feche, deixe esfriar(pois a pele vai soltar com o vapor) e remova a pele, corte em tiras e coloque em uma panela com açúcar e a pimenta dedo de moça picadinha, deixe apurar até virar uma geléia, coloque a água e deixe reduzir. Ou você pode comprar pronta, mas é um pouco difícil de achar.

Preparo Brusquetas:
2

Com a geléia pronta, corte a baguete em fatias na diagonal e corte o queijo Brie por cima e a geléia, leve ao forna a 180 graus por 10 minutos ou até derreter o queijo. Sirva quente.

Ingredientes

Ingredientes:
 1 baguete
 1 queijo Brie
 100 g geléia de pimentão
Ingredientes Geléia de Pimentão:
 2 pimentões vermelhos assados na brasa ou na boca do fogão descascados
 2 xícara de açúcar
 ½ colher de chá pitada dedo de moça sem semente picadinha

Directions

Preparo Geléia:
1

Asse os pimentões na boca do fogão ou na brasa, assim que estiverem bem escuros, mas não queimados, coloque em uma bacia e feche, deixe esfriar(pois a pele vai soltar com o vapor) e remova a pele, corte em tiras e coloque em uma panela com açúcar e a pimenta dedo de moça picadinha, deixe apurar até virar uma geléia, coloque a água e deixe reduzir. Ou você pode comprar pronta, mas é um pouco difícil de achar.

Preparo Brusquetas:
2

Com a geléia pronta, corte a baguete em fatias na diagonal e corte o queijo Brie por cima e a geléia, leve ao forna a 180 graus por 10 minutos ou até derreter o queijo. Sirva quente.

Brusqueta de Queijo Brie e Geléia de Pimentão Assado

Super dica: essa é uma ótima maneira de fazer conservas, geléias e chimias, quando as frutas estão estragando ou maduras demais para comer.

Você gosta de brusquetas então dá uma olhada nessas delícias, Brusqueta de tomate, Brusqueta de Cogumelos.

Conclusão sobre a Brusqueta de Queijo Brie e Geléia de Pimentão

Ficou incrível essa combinação da Brusqueta de Queijo Brie e Geléia de Pimentão, pode fazer essa geléia que você não vai se arrepender, pois o sabor é incrível.

Bora Provar!

plugins premium WordPress