Brusqueta Italiana de Cogumelos

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Vamos provar essa deliciosa Brusqueta Italiana de Cogumelos, que fica simplesmente incrível combinada com alho e tomilho, dois ingredientes chave para esse prato.

No Brasil chamamos de Brusquetas e na Itália é Bruschetta, fica a dica!

Quer saber mais sobre Cogumelos!

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AutorRose MantelliDificuldadeInicianteAvaliação

CategoriaPetiscoCozinhaItalianaTags#brusquetacogumelos

Delícia de receita Brusqueta Italiana de Cogumelos!

Rendimento10 Porções
Preparo10 minsCozimento5 minsTempo Total15 mins

Ingredientes:
 1/2 baguete italianacortada em fatias na diagonal
 1 bandeja de cogumelos
 2 dentes de alho
 2 ramos de tomilho fresco
 sal à gosto
 pimenta do reino moída à gosto
 azeite de oliva
 100 g de parmesão ralado

Preparo:
1

Corte as fatias e passe um dente de alho em cada fatia para soltar o sabor, disponha em uma forma, regue com azeite e leve ao forno.

2

Pique o alho, o cogumelo e o tomilho.

3

Em um frigideira, com azeite refogue o alho rapidamente, coloque os cogumelos picados e o tomilho.

4

Tempere com pimenta do reino moída e por ultimo depois que os cogumelos estiverem refogados e sem água coloque sal.

5

Disponha em cima das torradinhas e coloque queijo parmesão ralado.

Ingredientes

Ingredientes:
 1/2 baguete italianacortada em fatias na diagonal
 1 bandeja de cogumelos
 2 dentes de alho
 2 ramos de tomilho fresco
 sal à gosto
 pimenta do reino moída à gosto
 azeite de oliva
 100 g de parmesão ralado

Directions

Preparo:
1

Corte as fatias e passe um dente de alho em cada fatia para soltar o sabor, disponha em uma forma, regue com azeite e leve ao forno.

2

Pique o alho, o cogumelo e o tomilho.

3

Em um frigideira, com azeite refogue o alho rapidamente, coloque os cogumelos picados e o tomilho.

4

Tempere com pimenta do reino moída e por ultimo depois que os cogumelos estiverem refogados e sem água coloque sal.

5

Disponha em cima das torradinhas e coloque queijo parmesão ralado.

Brusqueta Italiana de Cogumelos

Super Dica: deixe para colocar o sal por último para o cogumelos não soltar tanta água.

Você gosta de Brusquetas então experimente essa clássica Brusqueta Tomate e Manjericão fica incrível o sabor.

Conclusão – A melhor Brusqueta Italiana de Cogumelos do Mundo

Você precisa fazer essa Brusqueta Italiana de Cogumelos, além de ser super nutritiva, fica muito gostosa, pois a combinação de temperos fica incrível.

Bora Provar!

Dúvidas Frequentes sobre Brusquetas Italianas de Cogumelos

🍄 Qual cogumelos uso para fazer Brusqueta Italiana?

Você pode usar, o Paris, Shitaki, o Shimeji, o Porto Belo, o que você gostar mais do sabor.

🍄 Porque não devo lavar os cogumelos?

Pois eles são como uma esponja, absorvem os líquidos e ficam sem gosto.

🍄 Posso fazer as Brusquetas com cogumelos crus?

Sim, pode fazer, basta picar e temperar bem.

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