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Salada Caprese Original com Molho Pesto

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Essa legítima salada italiana, a Salada Caprese com Molho Pesto, deliciosa e muito nutritiva, serve de entrada ou prato principal, com as cores da bandeira da Itália, essa linda salada homenageia a sua cidade de origem.

Muito fácil de fazer essa receita é servida em vários restaurantes pela sua praticidade de preparo e o sabor que proporciona.

AutorRose MantelliDificuldadeMolezinhaRating

CategoriaSaladas, VegetarianaCuisineItalianaTags#saladacaprese

Deliciosa e saborosa Salada Caprese Original

Serve4 Porções
Preparo10 minsTempo Total10 mins

Ingredientes:
 1 bandeja de tomate cereja
 1 pote de mussarela de Búfala em bolas
 ¼ xícara de azeite de oliva
 Folhas de manjericão
 1 dente de alho
 sal à gosto
 pimenta do reino moída à gosto

Preparo:
1

Faça o molho pesto, com azeite, metade do manjericão, alho, sal e e pimenta.

2

Corte o tomate ao meio e a mussarela de búfala.

3

Coloque em uma bacia e tempere com o molho pesto e adicione as folhas de manjericão.

Ingredientes

Ingredientes:
 1 bandeja de tomate cereja
 1 pote de mussarela de Búfala em bolas
 ¼ xícara de azeite de oliva
 Folhas de manjericão
 1 dente de alho
 sal à gosto
 pimenta do reino moída à gosto

Passos

Preparo:
1

Faça o molho pesto, com azeite, metade do manjericão, alho, sal e e pimenta.

2

Corte o tomate ao meio e a mussarela de búfala.

3

Coloque em uma bacia e tempere com o molho pesto e adicione as folhas de manjericão.

Salada Caprese Italiana com Molho Pesto

Super dica: para servir sempre parta os tomatinhos ao meio, para ver se não tem nenhum estragado.

Gosta de receitas italianas, então experimente a Brusqueta de Tomate e Manjericão, também é uma delícia de receita com sabores da Itália.

Conclusão – Salada Caprese

Muito refrescante e aromática, se você ainda não provou vale a pena fazer e comer essa delícia de salada!

Bora Provar!

Dúvidas frequentes sobre a Salada Caprese

🍅 Posso colocar outro queijo na Salada Caprese?

Pode colocar mussarela fresca para substituir a de búfala.

🍅 Posso fazer com tomates grandes a Salada Caprese?

Sim, vale qualquer tomate, e montada por camadas fica linda também.

🍅 Posso usar outro tempero na Salada Caprese?

Sim, pode temperar com vinagre balsâmico, ou a sua redução vai ficar uma delícia!