Cookies americanos com gotas de chocolate, fĂĄcil e rĂĄpido de fazer!

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Essa receita de Cookies com Gotas de Chocolate, um tĂ­pico biscoito americano que caiu no gosto dos brasileiros, crocante por fora e macio por dentro, Ă© simples de fazer e muito fĂĄcil.

VocĂȘ vai amar esse sabor de açĂșcar mascavo e chocolate, fica incrĂ­vel.

Cookie para os americanos, bolacha para uma parte do Brasil, e biscoito para a outra, segue o mapa da preferĂȘncia.

Cookies com Gotas de Chocolate
Biscoito x Bolacha

Aqui estĂŁo algumas curiosidades sobre cookies:

  1. A origem do cookie é incerta, mas acredita-se que tenha sido criado na Holanda no século XVII.
  2. O nome “cookie” Ă© derivado do termo holandĂȘs “koekje”, que significa “pequeno bolo”.
  3. O primeiro cookie registrado foi vendido por biscoiteiras ambulantes nas ruas de Nova York em 1803.
  4. O cookie mais popular nos Estados Unidos Ă© o chocolate chip.
  5. O cookie mais caro do mundo Ă© o cookie de chocolate belga, vendido por cerca de US$ 25 por unidade.
  6. Algumas cidades nos Estados Unidos tĂȘm leis que proĂ­bem a venda de cookies caseiros, alegando preocupaçÔes com segurança alimentar.
  7. O Guinness World Records reconheceu o maior cookie do mundo como sendo um cookie de aveia com mais de 100 metros de comprimento, cozido em 1989.
  8. O dia nacional do cookie nos Estados Unidos Ă© comemorado em 20 de agosto.
  9. Os cookies podem ser personalizados com diversos sabores, formas e decoraçÔes.
  10. A indĂșstria de cookies Ă© altamente competitiva, com muitas marcas famosas concorrendo pelo mercado.

AutorRose MantelliDificuldadeIniciante

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CategoriaDoces, Natal e Ano NovoCozinhaAmericanaTags#cookie

Vamos aprender essa receita fĂĄcil e rĂĄpida de Cookie de Chocolate!

Rendimento20 PorçÔes
Preparo10 minsCozimento20 minsTempo Total30 mins

Ingredientes:
 2 xĂ­caras de farinha de trigo
 ½ xĂ­cara de açĂșcar refinado
  xĂ­cara de açĂșcar mascavo
 100 g de gotas de chocolate
 ½ xĂ­cara de manteigatemperatura ambiente
 1 ovo
 1 pitada de sal
 1 colher de sopa de essĂȘncia de baunilha
 1 colher de chĂĄ de fermento
 1 colher de chĂĄ de bicarbonato

Preparo:
1

Coloque na batedeira a manteiga, os açucares, bata.

2

Coloque o ovo e a essĂȘncia de baunilha, bata.

3

Misture os secos, farinha, fermento, bicarbonato, sal.

4

Coloque na batedeira aos poucos.

5

Coloque as gotas de chocolate e misture com uma espĂĄtula.

6

Faça as bolinhas deixe na geladeira por 20 minutos e depois asse a 180g por 20 minutos.

Ingredientes

Ingredientes:
 2 xĂ­caras de farinha de trigo
 ½ xĂ­cara de açĂșcar refinado
  xĂ­cara de açĂșcar mascavo
 100 g de gotas de chocolate
 ½ xĂ­cara de manteigatemperatura ambiente
 1 ovo
 1 pitada de sal
 1 colher de sopa de essĂȘncia de baunilha
 1 colher de chĂĄ de fermento
 1 colher de chĂĄ de bicarbonato

Directions

Preparo:
1

Coloque na batedeira a manteiga, os açucares, bata.

2

Coloque o ovo e a essĂȘncia de baunilha, bata.

3

Misture os secos, farinha, fermento, bicarbonato, sal.

4

Coloque na batedeira aos poucos.

5

Coloque as gotas de chocolate e misture com uma espĂĄtula.

6

Faça as bolinhas deixe na geladeira por 20 minutos e depois asse a 180g por 20 minutos.

Cookie com gotas de chocolate

Super Dica: coloque os cookies na geladeira antes de assar para ficarem firmes e nĂŁo escorrer muito e ficar com formato bonito.

Bora fazer outros doces, aprenda a fazer um delicioso Biscoito Amanteigado, muito fåcil e råpido para as crianças levarem de lanche.

ConclusĂŁo sobre os Cookies com Gotas de Chocolate

VocĂȘ precisa provar essa delĂ­cia de Cookies com Gotas de Chocolate, esse biscoitinho americano Ă© simplesmente uma delĂ­cia, impossĂ­vel comer um sĂł!

Bora Provar!

DĂșvidas Frequentes sobre os Cookies com Gotas de Chocolate

đŸȘ Posso fazer cookies de sabores diferentes?

O que sua imaginação mandar, pode ser de nozes, chocolate, frutas secas e até salgado.

đŸȘ Quanto tempo deixo os cookies no forno?

De 15 minutos a 25 minutos, depende do forno e de quanto vocĂȘ gosta, macio ou crocante.

đŸȘ Posso fazer cookies recheados?

Sim, mas se for lĂ­quido ou pastoso o ideal Ă© congelar antes, como a Nutella ou brigadeiro.