Polpetone Italiano Recheado com Queijo e Molho de 4 queijos

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Vamos fazer esse delicioso Polpetone Italiano Crocante por fora e recheado com queijo e servido com molho 4 queijos.

Essa receita originĂĄria da ItĂĄlia, Ă© uma versĂŁo maior das Polpetas ou AlmodĂȘgas, servidas com molho ou massa!

Uma receita recheado de carinho e conforto, vai aquecer seu coração e trazer lembranças incríveis, como a receita da nona nos almoços de fim de semana.

AutorRose MantelliDificuldadeIniciante

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CategoriaCarnesCozinhaItalianaTags#polpetone

Vamos aprender esse delicioso Polpetone Crocante por fora e recheado com queijo por dentro!

Rendimento8 PorçÔes
Preparo10 minsCozimento15 minsTempo Total25 mins

Ingredientes:
 500 g de carne moĂ­da
 1 dente de alho esmagado
 salsa picada
 sal Ă  gosto
 pimenta do reino moĂ­da Ă  gosto
 2 ovos para empanar
 1 xĂ­cara de farinha de trigo
 1 xĂ­cara de farinha de rosca
 pĂĄprica defumada

Preparo:
1

Tempere a carne com salsa, o alho esmagado com sal, pimenta do reino moĂ­da.

2

Abra a carne na palma da mão e coloque um pedaço de queijo no meio e feche bem.

3

Passe na farinha temperada com sal e pĂĄprica defumada, nos ovos temperados com sal e pimenta e na farinha de rosca.

4

Frite em imersĂŁo no Ăłleo quente. Sirva com Molho de 4 queijos e ou Molho de Tomate.

Ingredientes

Ingredientes:
 500 g de carne moĂ­da
 1 dente de alho esmagado
 salsa picada
 sal Ă  gosto
 pimenta do reino moĂ­da Ă  gosto
 2 ovos para empanar
 1 xĂ­cara de farinha de trigo
 1 xĂ­cara de farinha de rosca
 pĂĄprica defumada

Directions

Preparo:
1

Tempere a carne com salsa, o alho esmagado com sal, pimenta do reino moĂ­da.

2

Abra a carne na palma da mão e coloque um pedaço de queijo no meio e feche bem.

3

Passe na farinha temperada com sal e pĂĄprica defumada, nos ovos temperados com sal e pimenta e na farinha de rosca.

4

Frite em imersĂŁo no Ăłleo quente. Sirva com Molho de 4 queijos e ou Molho de Tomate.

Polpetone Italiano Recheado com Queijo

Super Dica: frite em fogo baixo para nĂŁo ficar crua por dentro. Ou pode colocar no forno se preferir.

Quer ser vir com Molho de Tomate RĂșstico ou um Delicioso Molho 4 Queijos, sĂł escolher o que vocĂȘ mais gosta.

ConclusĂŁo – Polpetone Recheado

O melhor e mais gostoso Polpetone Recheado com Queijo e com molho super saboroso com 4 queijos.

Bora Provar!

DĂșvidas Frequentes sobre o Polpetone Recheado

✅ Como faço para não ficar cru por dentro o Polpetone?

Se for fazer frito, em fogo baixo, se for fazer no forno, dĂȘ uma selada na frigideira antes e cozinhe no molho.

✅ Qual outro tempero posso usar no Polpetone?

Pode usar o de sua preferĂȘncia, que combine com carne, Tomilho, orĂ©gano, Alecrim, ManjericĂŁo.

✅ Qual o molho que sirvo o Polpetone?

Pode ser molho de queijo, molho de tomate, molho de nata, molho de mostarda.