Aprenda a Fazer um Creme Belga Irresistível em Apenas 20 Minutos!

Como Fazer Creme Belga Igual de Confeitaria? Veja Aqui!

Creme Belga

Imagina só: um doce que é pura cremosidade, um abraço em forma de sobremesa! O Creme Belga é isso e muito mais. Perfeito para rechear bolos, acompanhar frutas ou simplesmente saborear de colher, ele traz um toque de sofisticação a qualquer momento do seu dia. Vamos juntos preparar essa delícia?

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Cozinha originária e curiosidade do Creme Belga:

O Creme Belga é um clássico da confeitaria, amplamente utilizado em sobremesas sofisticadas e recheios de bolos. Apesar do nome, sua origem é disputada entre vários países europeus, sendo uma verdadeira iguaria que conquistou o mundo pela sua suavidade e versatilidade.

AutorRose MantelliDificuldadeInicianteAvaliação

CategoriaDoces, SobremesaCozinhaEuropéiaTags#cremebelga

Um creme suave e aveludado que derrete na boca e encanta qualquer paladar!

Rendimento6 Porções
Preparo10 minsCozimento10 minsTempo Total20 mins

Ingredientes do Creme Belga:
 500 ml de leite
 1 lata de leite condensado
 3 gemas
 2 colheres de sopa de amido de milho
 1 colher de chá de essência de baunilha
 200 ml de creme de leite fresco

Preparo do Creme Belga:
1

Em uma panela, misture o leite, o leite condensado, as gemas e o amido de milho. Mexa bem até dissolver completamente o amido.

2

Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Isso deve levar cerca de 10 minutos. O creme deve ficar espesso e sem grumos.

3

Retire a panela do fogo e adicione a essência de baunilha. Misture bem para incorporar o sabor.

4

Deixe o creme esfriar um pouco e depois adicione o creme de leite, misturando até obter uma consistência homogênea e cremosa.

5

Transfira o creme para um recipiente e cubra com plástico filme, encostando o plástico na superfície do creme para evitar a formação de película. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Ingredientes

Ingredientes do Creme Belga:
 500 ml de leite
 1 lata de leite condensado
 3 gemas
 2 colheres de sopa de amido de milho
 1 colher de chá de essência de baunilha
 200 ml de creme de leite fresco

Preparo

Preparo do Creme Belga:
1

Em uma panela, misture o leite, o leite condensado, as gemas e o amido de milho. Mexa bem até dissolver completamente o amido.

2

Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Isso deve levar cerca de 10 minutos. O creme deve ficar espesso e sem grumos.

3

Retire a panela do fogo e adicione a essência de baunilha. Misture bem para incorporar o sabor.

4

Deixe o creme esfriar um pouco e depois adicione o creme de leite, misturando até obter uma consistência homogênea e cremosa.

5

Transfira o creme para um recipiente e cubra com plástico filme, encostando o plástico na superfície do creme para evitar a formação de película. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Creme Belga

Super Dica: Para uma versão mais saudável, substitua o leite integral por leite desnatado e utilize creme de leite light. E que tal adicionar raspas de limão ou laranja para um toque cítrico especial?

Benefícios dos ingredientes do Creme Belga:

  • Leite: Fonte de cálcio e vitaminas, essencial para a saúde dos ossos.
  • Ovos: Ricos em proteínas e nutrientes essenciais como a colina.
  • Baunilha: Ajuda na redução do estresse e melhora o humor.
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Conclusão sobre o Creme Belga:

Esse Creme Belga é a definição de conforto em forma de sobremesa. Além de delicioso, ele é super versátil e pode ser usado de diversas maneiras. Aproveite e experimente outras receitas incríveis:

Essas delícias vão complementar qualquer ocasião e deixar seus convidados babando por mais!

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