Em homenagem ao Dia do Macarrão, escolhi fazer um molho de Ameixa com Cerveja Preta diferente para você usar hoje à noite em uma janta especial!
Esse delicioso molho agridoce de cerveja preta Maltzebier e Ameixa Seca, fica uma sabor muito diferenciado para ser utilizado também com carnes grelhadas, frango, cordeiro e carne suína.
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Molho de Ameixa com Cerveja, combinação perfeita!
Em uma panela frite a cebola no azeite, coloque a ameixa, o caldo, a cerveja, e a água, tempere com sal, pimenta, molho inglês e a sopa de cebola. Deixe reduzir em 50%, em fogo baixo, cuide para não queimar, sirva em seguida.
Ingredientes
Directions
Em uma panela frite a cebola no azeite, coloque a ameixa, o caldo, a cerveja, e a água, tempere com sal, pimenta, molho inglês e a sopa de cebola. Deixe reduzir em 50%, em fogo baixo, cuide para não queimar, sirva em seguida.
Super Dica: caso queira um molho sem pedaços, mais sedoso, pode processar a ameixa com água antes de colocar no molho.
Gosta de receitas de molhos então dá uma olhada nessas dicas de Massas e Molhos, e o que mais amo é o Molho Pesto.
Conclusão sobre o Molho de Ameixa com Cerveja Preta
Esse Molho de Ameixa com Cerveja Preta, fica simplesmente fantástico, com um sabor complexo e muito intrigante, você vai amar!
Bora Provar!
