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Molho Rústico de Tomate com Manjericão

molho rústico de tomate

Faça esse Molho rústico de tomate com manjericão nada mais é que um molho bem pedaçudo para você sentir melhor os sabores de cada ingredientes. Eu fiz esse molho de tomate rústico para utilizar na receita do Frango a Parmegiana que no próximo post.

AutorRose MantelliDificuldadeMolezinhaRating

CategoriaMolhosCuisineItalianaTags#molhorústicodetomate

Molho rústico de tomate nada mais é que um molho com pedaços grandes para se sentir os sabores dos ingredientes. Eu fiz esse molho de tomate rústico para utilizar na receita do Frango a Parmegiana que vem em seguida a receita.

Serve6 Porções
Preparo20 minsCozimento20 minsTempo Total40 mins

Ingredientes:
 1 lata de tomate pelado
 1 cebola grande
 1 pedaço de alho poró
 3 dentes de alho
 2 tomates maduros
 2 ramos de manjericão frescos
 1 colher de sopa de manjericão seco
 3 colher de sopa de azeite de oliva
 1 pimenta dedo de moça sem semente
 sal à gosto
 pimenta preta moída à gosto
 1 colher de chá de açúcar refinado

Preparo:
1

Pique os ingredientes, coloque para refogar no azeite a cebola, o alho, o alho poró, a pimenta dedo de moça, e o manjericão seco.

2

Depois de refogado coloque o tomate pelado e deixe apurar o molho.

3

Acrescente o sal e a pimenta preta moída.

4

Por último acrescente os tomates em natura e a colher de açúcar e deixe cozinhar por mais alguns minutos.

5

Desligue o fogo e coloque as folhas de manjericão. E utilize em suas preparações.

Ingredientes

Ingredientes:
 1 lata de tomate pelado
 1 cebola grande
 1 pedaço de alho poró
 3 dentes de alho
 2 tomates maduros
 2 ramos de manjericão frescos
 1 colher de sopa de manjericão seco
 3 colher de sopa de azeite de oliva
 1 pimenta dedo de moça sem semente
 sal à gosto
 pimenta preta moída à gosto
 1 colher de chá de açúcar refinado

Passos

Preparo:
1

Pique os ingredientes, coloque para refogar no azeite a cebola, o alho, o alho poró, a pimenta dedo de moça, e o manjericão seco.

2

Depois de refogado coloque o tomate pelado e deixe apurar o molho.

3

Acrescente o sal e a pimenta preta moída.

4

Por último acrescente os tomates em natura e a colher de açúcar e deixe cozinhar por mais alguns minutos.

5

Desligue o fogo e coloque as folhas de manjericão. E utilize em suas preparações.

Molho Rústico de Tomate com Manjericão

Faça um delicioso Frango à Parmegiana com esse molho rústico de tomate vai fica um espetáculo.

Conclusão

Esse é um molho super gostoso e saboroso, os tomates com várias texturas formam um sabor ácido e doce ao mesmo tempo e dá um sabor de comida caseira a sua refeição.

Então, bora provar?