Como Fazer um Patê de Tomate Seco Incrivelmente Saboroso em Minutos!

Patê de Tomate Seco: O Aperitivo que Vai Surpreender Seus Convidados!

Pate de Tomate Seco

O patê de tomate seco é daqueles aperitivos que conquistam à primeira mordida. Com seu sabor intenso e sofisticado, ele é perfeito para acompanhar um bom papo, uma taça de vinho e momentos especiais. Preparar esse patê é rápido e fácil, e o resultado é sempre um sucesso!

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Cozinha originária e curiosidade do Patê de Tomate Seco:

  • Origem: Mediterrânea
  • Curiosidade: O tomate seco é uma iguaria popular na culinária mediterrânea, especialmente na Itália, onde é usado para realçar o sabor de diversos pratos com seu toque doce e ácido.

AutorRose MantelliDificuldadeInicianteAvaliação

CategoriaAperitivo, PetiscoCozinhaMediterrâneaTags#patê, #tomateseco

Experimente o sabor intenso e sofisticado do nosso patê de tomate seco, perfeito para qualquer ocasião!

Rendimento8 Porções
Preparo10 minsTempo Total10 mins

Ingredientes do Patê de Tomate Seco:
 1 xícara de tomate seco
 ½ xícara de cream cheese ou ricota
 2 colheres de sopa de azeite de oliva
 1 dente de alho picado
 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado
 Sal e pimenta-do-reino a gosto
 ¼ xícara de nozes (opcional)

Preparo do Patê de Tomate Seco:
1

Hidrate os tomates secos em água quente por 10 minutos, se necessário. Se for o de conserva em óleo não precisa, e use o óleo da conserva ao invés do azeite de oliva!
Pique o alho e o manjericão.

2

No processador de alimentos, coloque os tomates secos, o cream cheese ou ricota, o azeite da conserva, o alho e as nozes (se estiver usando).

3

Processe até obter uma mistura homogênea e cremosa.

4

Adicione o manjericão picado e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

5

Processe novamente até incorporar os temperos.

6

Transfira o patê para um recipiente e sirva com torradas, pães ou biscoitos.

Ingredientes

Ingredientes do Patê de Tomate Seco:
 1 xícara de tomate seco
 ½ xícara de cream cheese ou ricota
 2 colheres de sopa de azeite de oliva
 1 dente de alho picado
 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado
 Sal e pimenta-do-reino a gosto
 ¼ xícara de nozes (opcional)

Preparo

Preparo do Patê de Tomate Seco:
1

Hidrate os tomates secos em água quente por 10 minutos, se necessário. Se for o de conserva em óleo não precisa, e use o óleo da conserva ao invés do azeite de oliva!
Pique o alho e o manjericão.

2

No processador de alimentos, coloque os tomates secos, o cream cheese ou ricota, o azeite da conserva, o alho e as nozes (se estiver usando).

3

Processe até obter uma mistura homogênea e cremosa.

4

Adicione o manjericão picado e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

5

Processe novamente até incorporar os temperos.

6

Transfira o patê para um recipiente e sirva com torradas, pães ou biscoitos.

Patê de Tomate Seco

Super Dica: Para uma versão ainda mais saudável, use iogurte grego no lugar do cream cheese. E que tal adicionar um toque de pimenta calabresa para um leve ardor?

Benefícios dos ingredientes do Patê de Tomate Seco:

  • Tomate seco: Rico em licopeno, antioxidante que ajuda a combater o envelhecimento celular.
  • Azeite de oliva: Fonte de gorduras saudáveis, bom para o coração.
  • Manjericão: Contém vitaminas e minerais que ajudam na saúde do sistema imunológico.
  • Alho: Conhecido por suas propriedades antibacterianas e antioxidantes.
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Conclusão sobre o Patê de Tomate Seco:

Esse patê de tomate seco é perfeito para qualquer ocasião, trazendo um sabor único e delicioso que vai encantar seus convidados. Além de ser fácil de fazer, ele é nutritivo e saudável. Agora que você já sabe como preparar essa delícia, que tal explorar outras receitas no nosso site? Experimente a Patê de Frango para um aperitivo diferente, o Hommus de Grão-de-bico para um toque mediterrâneo, ou o Patê de Sardinha, um patê muito saudável e saboroso!

Então, mãos à obra e Bora Provar! 🍅🍴

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