Esse pudim de pão de travessa é uma sobremesa aconchegante, econômica e cheia de sabor! Feito com pão amanhecido e uma mistura cremosa de leite e ovos, ele é perfeito para as reuniões de família e oferece aquele toque nostálgico que aquece o coração.
Cozinha Originária e Curiosidade do Pudim de Pão Americano:
O pudim de pão é uma receita tradicional que surgiu como uma forma de reaproveitar pães amanhecidos. Nos Estados Unidos, ele é conhecido como Bread Pudding e costuma ser servido quente, com uma textura cremosa.
O pudim de pão de travessa é uma sobremesa fácil e econômica, com uma textura cremosa e sabor delicioso. Perfeita para aproveitar sobras de pão com muito estilo!
Unte uma travessa com manteiga. Corte os pães em cubos e coloque-os na travessa. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar, o leite, a essência de baunilha e a canela até formar uma mistura homogênea.
Despeje a mistura líquida sobre os cubos de pão na travessa, garantindo que todos os pedaços fiquem bem embebidos. Se desejar, acrescente as uvas-passas. Deixe descansar por 10 minutos para que o pão absorva bem o líquido.
Preaqueça o forno a 180°C e leve o pudim ao forno por cerca de 45 minutos, ou até que esteja firme e levemente dourado por cima.
Retire o pudim do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. Pode ser servido morno ou frio, e fica delicioso acompanhado de uma calda de caramelo ou sorvete de creme.
Ingredientes
Preparo
Unte uma travessa com manteiga. Corte os pães em cubos e coloque-os na travessa. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar, o leite, a essência de baunilha e a canela até formar uma mistura homogênea.
Despeje a mistura líquida sobre os cubos de pão na travessa, garantindo que todos os pedaços fiquem bem embebidos. Se desejar, acrescente as uvas-passas. Deixe descansar por 10 minutos para que o pão absorva bem o líquido.
Preaqueça o forno a 180°C e leve o pudim ao forno por cerca de 45 minutos, ou até que esteja firme e levemente dourado por cima.
Retire o pudim do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. Pode ser servido morno ou frio, e fica delicioso acompanhado de uma calda de caramelo ou sorvete de creme.
Super Dica: Para um sabor extra, adicione raspas de limão ou laranja na mistura de ovos e leite. Outra opção é substituir o leite por leite de coco, que dá um toque especial e tropical à receita.
Benefícios dos Ingredientes do Pudim de Pão Americano de Travessa:
- Pão amanhecido é rico em carboidratos, fornecendo energia de forma sustentável.
- Ovos trazem proteínas de alta qualidade e contribuem para a textura cremosa do pudim.
- Canela é antioxidante e traz benefícios anti-inflamatórios.
- Leite é fonte de cálcio, essencial para a saúde dos ossos.
Conclusão sobre o Pudim de Pão Americano de Travessa:
Esse pudim de pão é uma sobremesa fácil, gostosa e perfeita para reaproveitar pães! Quer mais ideias para completar o menu de Natal? Confira essas delícias:
- Rabanada de Forno – Uma versão mais leve e prática da rabanada tradicional.
- Pavê Prestígio – Cremoso e irresistível, ideal para quem ama sobremesas festivas.
- Rabanada Frita – a original, muito saborosa e fácil de fazer.
- Pudim de Pão – a receita brasileira super prática de fazer.
- Pudim de Leite Condensado – a clássica sobremesa de Natal que todos amam.
Agora é só reunir os ingredientes e preparar essa sobremesa deliciosa. Boas festas e Bora Provar! 🎄