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Bolo de Churros Simples

Ingredientes Bolo de Churros:
 3 ovos
 ½ xícara
 de manteiga
 ⅓ xícara
 de creme de leite
 2 xícaras de açúcar
 1 xícara
 de leite
 3 xícaras de farinha de trigo
 1 colher de sopa de essência de baunilha
 1 colher de sopa de canela
 1 colher de sopa de fermento químico
Ingredientes Calda do Bolo de Churros:
 ½ xícara
 de açúcar
 2 colheres de sopa de doce de leite bem cheias
 1 colher de sopa de manteiga
 1 colher de chá de leite
 açúcar e canela para polvilhar
Preparo Bolo de Churros:
1

Pré-aqueça o forno a 180 graus. Unte a forma com manteiga e farinha.

2

Em uma bacia coloque os ovos, misture, coloque a manteiga derretida, o creme de leite, o açúcar, misture, coloque a farinha e o leite intercalando, até ficar homogênea, coloque a canela e por último o fermento.

3

Asse no forno por 40 minutos a 180 graus. Ou faça o teste do palito.

Preparo Caldo do Bolo de Churros:
4

Em uma panelinha coloque o açúcar, o leite, a manteiga e o doce de leite deixe ferver até ficar ponto de calda, desgrudando do fundo. Depois de tirar o bolo, coloque a calda por cima e polvilhe com açúcar e canela.