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Churros, delícia crocante com doce de leite!

churros

Vamos aprender essa receita de churros, o churro é feito de uma massa simples com leite, manteiga, farinha, com cobertura de canela e açúcar e com doce de leite para acompanhar! Pense numa delícia!

AutorRose MantelliDificuldadeMolezinhaRating

CategoriaDocesCuisineMexicanaTags#churros

Vamos fazer essa receita deliciosa de Churros da Dona Florinda do Chaves!!!

Serve30 Porções
Preparo10 minsCozimento10 minsTempo Total20 mins

Ingredientes:
 500 ml de leite integral
 4 colheres de sopa de manteigasem sal
 ¼ xícara de açúcar
 2 xícaras de farinha de trigo
 2 ovos
 1 colher de chá canela em pó
 2 colheres de sopa de açúcar
 1 xícara de doce de leite
 óleo para fritar.

Preparo:
1

Coloque o leite, a manteiga e o açúcar e deixe ferver.

2

Coloque a farinha de uma vez e misture até desgrudar da panela.

3

Coloque na batedeira a massa e coloque um ovo bata e coloque o outro e bata.

4

Coloque a massa em saco de confeitar e frite em óleo quente.

5

Passe no canela e açúcar misturado.

6

E passe no doce de leite.

Ingredientes

Ingredientes:
 500 ml de leite integral
 4 colheres de sopa de manteigasem sal
 ¼ xícara de açúcar
 2 xícaras de farinha de trigo
 2 ovos
 1 colher de chá canela em pó
 2 colheres de sopa de açúcar
 1 xícara de doce de leite
 óleo para fritar.

Passos

Preparo:
1

Coloque o leite, a manteiga e o açúcar e deixe ferver.

2

Coloque a farinha de uma vez e misture até desgrudar da panela.

3

Coloque na batedeira a massa e coloque um ovo bata e coloque o outro e bata.

4

Coloque a massa em saco de confeitar e frite em óleo quente.

5

Passe no canela e açúcar misturado.

6

E passe no doce de leite.

Churros com doce de leite

Super Dica: deixe o óleo ficar quente com um palito de fósforo dentro, quando acender está no ponto.

Vamos aprender outra receita mexicana o Guacamole, delícia de abacate bem temperado.

Conclusão – Churros

O melhor churros do mundo, esse mexicano saboroso e muito crocante, você não vai conseguir parar de comer.

Bora Provar!!!

Dúvidas Frequentes sobre o Churros

✅ Posso usar água ao invés de leite na massa do Churros?

Sim, sem problema nenhum.

✅ Qual outro recheio posso usar no Churros?

Ganache de chocolate, brigadeiro, branquinho, beijinho.

✅ Qual outra gordura posso usar no Churros?

Pode usar banha ou óleo de soja.