A torta de frango de liquidificador é um clássico da culinária brasileira. Sua origem remonta às receitas tradicionais de família, onde a praticidade e o aproveitamento de ingredientes eram fundamentais.
Essa deliciosa torta conquistou o paladar dos brasileiros ao longo dos anos e se tornou uma opção versátil e saborosa para qualquer ocasião. Além disso, a combinação de frango e massa fofinha torna essa receita uma escolha perfeita para refeições rápidas e práticas.
Essa receita é uma variação da torta de liquidificador original, que permite colocar qualquer ingrediente no recheio.
Surpreenda seu paladar com a deliciosa torta de liquidificador de frango, uma explosão de sabor e praticidade!
Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um fio de óleo até dourar.
Acrescente o frango desfiado, o tomate, os pimentões, a cenoura e as azeitonas. Tempere com sal e pimenta a gosto. Refogue por alguns minutos até que os legumes estejam macios.
No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite, a farinha de trigo e o fermento em pó até obter uma massa homogênea.
Em uma forma untada, despeje metade da massa.
Coloque o refogado de frango por cima da massa na forma e cubra com o restante da massa.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
Espere esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
Ingredientes
Preparo
Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um fio de óleo até dourar.
Acrescente o frango desfiado, o tomate, os pimentões, a cenoura e as azeitonas. Tempere com sal e pimenta a gosto. Refogue por alguns minutos até que os legumes estejam macios.
No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite, a farinha de trigo e o fermento em pó até obter uma massa homogênea.
Em uma forma untada, despeje metade da massa.
Coloque o refogado de frango por cima da massa na forma e cubra com o restante da massa.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
Espere esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
Super Dica: para deixar a receita ainda mais deliciosa experimente adicionar queijo ralado por cima da torta antes de levá-la ao forno. O queijo vai derreter e formar uma crosta dourada e irresistivelmente crocante!
Você também pode substituir parte da farinha de trigo por farinha integral. Além de adicionar mais nutrientes à torta, a farinha integral confere uma textura incrível e um sabor levemente mais rústico. Aproveite os benefícios da fibra e torne sua torta ainda mais nutritiva!
Benefícios dessa torta para nossa saúde:
A torta de frango de liquidificador possui benefícios que vão além do sabor. O frango é uma excelente fonte de proteína magra, fundamental para a saúde muscular e manutenção do peso.
Além disso, a torta contém legumes e temperos que adicionam nutrientes essenciais ao prato. Essa receita é uma ótima opção para incluir proteínas e vegetais de forma equilibrada e saborosa em sua alimentação.
Conclusão sobre a Torta de Frango de Liquidificador
Chegamos ao final dessa incrível jornada culinária da torta de frango de liquidificador! Agora você tem em mãos uma receita prática e irresistível que vai fazer todos se apaixonarem pelo seu talento na cozinha.
Com a versatilidade dessa torta, você pode explorar diferentes combinações de ingredientes e deixar sua imaginação voar. Afinal, a cozinha é um laboratório de experimentação e sabor, e essa torta é o seu palco para criar obras-primas gastronômicas!
Aproveite a facilidade do liquidificador para preparar a massa macia e os ingredientes suculentos do recheio de frango. Cada mordida será uma explosão de sabores e uma viagem gastronômica pelos cantos mais deliciosos do seu paladar.
Então, reúna sua família e amigos, sirva essa torta de dar água na boca e prepare-se para receber os elogios e suspiros. Tenho certeza de que você vai se tornar o mestre das tortas e o queridinho(a) dos eventos sociais!
Então, coloque seu avental, ligue o liquidificador e prepare-se para se deliciar com essa maravilhosa torta de liquidificador de frango. Afinal, cozinhar é uma aventura deliciosa que nos permite explorar sabores, criar memórias e celebrar a vida.
E Bora Provar!
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